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“实体经济不是不行了，而是你家的实体经济不行了！”马云如是说。本期博不起，借餐馆的转型升级大趋势，聊聊2017年，为啥有些餐馆活得更好？ 餐馆之间是如何拉开差距的？都是提供餐饮服务，不同的经营理念真的会带来不同市场收益么？什么是餐饮业的传统思维模式？为什么可以把餐饮业进行1.0、1.5、2.0不同版本的划分？为什么说消费升级的核心问题是，消费者对餐馆没有忠诚度？ 为什么说，当所有餐馆的菜品都好吃的前提下，选择何种经营模式的问题凸显出来？商家是如何留住消费者长期光顾的呢？为什么有些餐馆的运营套路能牢牢的抓住消费者的注意力？为什么说，消费升级的目的就是抢夺消费者的注意力？ 欢迎您收听干嘛电台，这里是干嘛电台《博不起》专栏，我们执着讲述商业社会新传统 。 |
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