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水果吃生的还是蒸煮一下吃好?

 点妈辅食 2020-07-09

大家好,我是点妈,今天我们聊一聊,水果吃生的还是蒸煮一下吃好?

关于辅食果泥的其他疑问,可以参考

宝宝辅食水果泥吃什么?一文看懂辅食果泥添加的10大疑问!

辅食水果泥生吃还是蒸熟?

这是一个一直都在争吵中的问题,即使是现在,每个人的看法也是不一样的。

只能说,两种情况都是有好有坏。

水果蒸煮熟之后,部分营养元素会被破坏,比如水溶性的维生素B类和维生素C,而这两种,对宝宝来说,基本是要靠辅食来补充的,而且,生吃确实口感更好,宝宝也会更喜欢。

做熟吃也有好处,会让有些营养素更容易吸收,比如胡萝卜素,它是不容易溶于水的,也不怕高温。而且,也能消灭一些可能存在的病菌,安全性更高。

所以,平常到底是要生吃还是蒸熟,我建议看下面这几种情况

1.看主流建议

国内主流建议是直接吃,因为流动水搓洗+削皮,基本可以解决安全问题,而且,对健康的宝宝来说,水果生吃也不会有什么消化方面的问题。

建议生吃还有一个原因,就是传统观念里生吃伤脾胃,这个观念太多,所以需要提醒一下,生吃是完全可以的,并不是说只能吃生的。

2.看宝宝状况

如果宝宝吃生的没有什么不良反应,完全可以吃生的。

3.看宝宝喜欢

吃辅食还是要看宝宝喜好,如果宝宝想吃生的,也不用特意拦着,想吃熟的,也不用说完全不可以。

4.看家庭饮食习惯

不管你是有意还是无意,宝宝最终的习惯都是基本和家庭的饮食习惯一致的,所以,根据自己家庭习惯来,也没什么影响。

总结来说,生吃营养更全面,口感更好,也能锻炼咀嚼和吞咽,吃起来也更方便,尤其是外出的时候。

熟吃更容易消化,安全性更高,至于怎么选择,主流建议是直接吃,具体看宝宝情况和家庭习惯。

不用非得争出一个对错,也不用非得坚持一种习惯到底,觉得生吃好就绝不碰熟的,觉得熟的好就绝不吃生的,大部分情况下,养娃是不用这么精确的。

更多内容关注公众号:点妈辅食,下期课程,我们聊一聊:不同月龄的辅食,有什么不同?








6个月宝宝辅食的具体做法,已经更新了一部分,放在这里,点击图片可以查看详细做法。

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