前几天在家研究了咖喱美食，咖喱饭，没想到很多朋友都这么喜欢吃，平时根本不怎么吃土豆或者胡萝卜，甚至有的朋友跟我说，孩子不怎么吃米饭，我教给的咖喱米饭，孩子能吃一大盘子，尤其是看见我弄得卡通造型，更是喜欢得不得了，应大家的要求，今天再给大家分享几款好吃的美食，有带汤的面，油不带汤的面，还有网红美食，一起来学习吧。 咖喱面 从小我不喜欢吃面条，尤其是带汤的面食，长这么大没喝多几次，总感觉不好吃，但是自从吃了朋友教给我的咖喱面以后，我一周得做好几次，太好吃了，忍不住天天都想吃，今天分享给大家，家里有想吃咖喱面的朋友们有福气了，以后再也不用出去买了，省钱了，外面一碗至少得20吧，如果再多加点肉那得更贵，太好了，学会了天天在家做。 做法：1. 做咖喱面呢，需要的食材一般有圆葱、土豆、胡萝卜和西蓝花等，如果你喜欢别的食材，你还可以多准备一些，都是可以的。将以上食材在清水中浸泡洗干净以后呢，切丁，西蓝花直接掰开就可以了。 需要提醒大家的是：西蓝花在这里需要焯水，就是锅里烧开水，水开后呢，将西蓝花放锅中焯水2分钟，捞出来沥干水分，等到备用就可以了。 2. 准备好不锈钢的炒锅，开始爆香，放一点油，将切好的土豆、胡萝卜放入锅中，迅速翻炒2分钟，之呢后加入洋葱丁，这个时候呢，不要着急加食盐和调料，我们需要先加上适量的清水，大火煮开以后呢，加入咖喱，好香啊，大火煮开，咖喱融化了以后呢，加入焯水的西蓝花一起搅拌均匀，小火炖2分钟，关火。 面的选择上呢，可以是手擀面，就是市场上卖的，2块钱一斤，煮8分熟即可，将面跟菜搅拌在一起，就可以吃了。再一个呢，可以选择自己手擀，就是有点费事，但是吃起来口感好，自己选择。 这样做出来的咖喱面，老少皆宜，孩子一大碗很快就吃光，那个好吃，家里就没有挑食的，都说好吃。  蛋包饭 做法：蛋包饭，做法很简单，里面的是米饭，开始我们可以先将米饭煮熟，电饭煲焖熟，我一般会选择泰国香米，味道好香，闻起来香，吃起来口感也好，也可以用东北大米，都可以，看自己喜好。 外面的蛋呢，用鸡蛋液搅拌均匀，在平底锅烙好，将里面的食材包进去，一起再烙，除了米饭以外呢，里面还可以加入蔬菜和肉类，这样吃起来口感更好。我还吃过各种口味的，咖喱、孜然、酱香、麻辣等，都特别好吃，还有芝士口味的，都很不错，大家可以在家试试看。 咖喱炖土豆 咖喱土豆，这个是很多人的最爱，前几天做的咖喱饭，今天做的咖喱面，里面都有这道食材，我们家孩子总也吃不够，以前家人基本上不吃土豆，就是炒了也没人吃，都是我一个人吃，自从这样做了以后，一周得做4次，土豆基本上2天就得买一次，简直太好吃了。 土豆里含有微量元素，多吃对身体还好，还可以当主食，小一点的宝宝可以做成土豆泥，还是不错的，咖喱土豆呢，我们里面还可以加入别的食材，像虾仁也是可以的，这个时候，多给孩子吃虾，蛋白质丰富，孩子身体壮，正是长身体的关键时候，还是很给力的。 欢迎大家分享更多美食。 |
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