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美文||早市·2015

 昵称70808387 2020-07-09

早  市·2015

 一年之计在于春,一天之计在于晨。

 朝阳逡巡着不肯露面,马路上的车辆也懒散困顿,PM2.5的空气似是而非,微风习习,不管四季冷暖,人们依然认为这是城市中最清新的时刻。爱生活、爱自己、爱家人的朋友已经换上最便适的衣鞋走出房门,扩扩胸襟,伸展手臂,跃跃欲试的跑跳几步,还要堆开笑容,跟左右对面邻里打声招呼:这么早啊,我去早市逛逛。

 此种早市也许就在小区楼下,就在巷口便道,也许紧邻哪个公园广场,只管随人们走去,转角即到,豁然喧嚷,只见商贩们撸衣叠袖、排菜布果、整饬摊位,人声、饭香、货色浓浓的扑面而至,令人全无了早起的优越,暗自喝了一声,挪步混入人流,脚下也不由紧凑起来。

 既是市,自少不了大大小小的地摊,只不过早上卖的是一天的生活,柴米经营,锅灶生计,任你商超再如何高端大气上档次,贴近家庭的营销才是接地气的经济,于是蔬菜副食永不过时,瓜果梨桃登车入市,鱼肉生鲜高挂低摆,粮油米面典藏呈现,加之常见的或不常见的零七杂八、针头线脑之类,呼啦啦摆了满地,摊主或蹲或站,严阵以待,打起十二分精神招揽开门生意,城市管理人员则远远的站了,频频看表,期盼着早班的结束,一路望去,人流如织,竟无闲人。

 健身族热热的跑过,耳中插着音脉、腰间缠着声响,手持计步仪器,笃定地顾不上早市的吵闹,只管围着广场路边消耗,前胸后背的汗水彰显追求品质生活的执着;墙边的大爷缓缓推手,三尺方寸,混然无物;夫妇二人一前一后,如跑似走,意犹未尽;小伙小妹,低垂眼敛,各自施展,正待偷瞄时,闹哄哄走来结伴的舞友剑朋,笑语欢声,相互打趣着,挥舞得是红扇、紧攥得是球拍、倒提得是宝剑,更有扯出各式购物包袋随风猎猎,一路讲着前尘往事,直向早市走来。

 摊贩大多是熟脸庞,附近菜场、社区便店,相互间并不寒暄,紧邻的只相顾点头,扔根香烟,暗将对方紧挨的菜筐向外推下,再无言语。那些从城外赶早来的农用三轮、小型厢货等无一例外的风尘仆仆,在黑烟中轰鸣着卸下货品,即奔赴下一去处,摊主胡乱得卷起大衣棉被对一探询的男子热切地讲:“这是俺自家种的,新鲜!”听者淡然,眼睛越过几个摊,正恍惚间只听得:“两块、两块!柿子黄瓜青椒茄子豆角全都两块!”是一魁梧大姐,脚踏塑料红桶,一手擎秤,一手扯串方便袋洒向身前,菜的品相不敢恭维,但贵在便宜,于是引来一众拥者在成堆的菜蔬间埋头翻检,大姐则气汹汹的站了,手中秤钩翻飞,豪声报价,旁边低眉顺眼的大哥接过张张钞票,眼手耳配合,竟也无差。隔路相望,对面菜摊恨恨的看来,把那一众菜蔬摆理的更加整齐,间或使小喷壶雾雾的喷,于是货也水灵、人也自信,不断招呼着几个挑剔的阿姨“姨,咱这个不用化肥,绿色有机还好吃,一分钱一分货……”。

 阿姨们自有主张,踏入商圈伊始,早中晚饭的菜单已成熟在胸,品种、价格、预算精确闪现,内在的自信带出来强大的气势,走在早市的路边,脸上平静的神情透出一种震慑,卖蘑菇的男子慌乱的起身,讪讪着:来了啊,再要点儿鸡腿菇?照例是一番数落,菇小了、价贵了、秤不准、人不实、话难说,期间挑货、装袋、上称、讨价,货主只唯唯的应着,到交钱时阿姨还不忘捏走小小的一枚,并义正言辞地告之:以后不买你的了!旁边的肉贩无奈的摇头,没办法,褒贬是买家,双手用劲把一对刀蹭的锃锃作响,令人头皮发麻。一个大爷凑过来,慢慢地问:“有带皮的吗?”肉贩麻利的摘下钩子上的肉条,在案板上摔了,“这块就挺好,都要了吗?”大爷侧过头,表示疑惑,肉贩会意后便提高了嗓门“我问您要多少!咱家的肉是放心肉,排酸排脂……”“还排气”是隔壁水果摊的小姑娘,接话后笑作一团,肉哥生气,见她身前身后都是满装的水果筐并无躲处,遂向其丢块小骨以示惩罚。

 水果自是早市的重要内容,如今非比从前,天南海北、四季应时瓜果尽皆有之,人们不管想买的不想买的,尽情把看,有那卖山竹、木瓜、火龙果等外埠果品的摊前相对清净,大家似乎约好了都只问一问价就走,卖主夫妇并肩坐了,都拿着手机翻看,时而低语窃笑,恩爱甜蜜地不像话。那些本地桃梨之类,购者甚众,摊主忙活不迭,一边应着讲价的,一边大声喝止“别捏别捏,捏了就得买!”惹得一位先生火起:“怎么这么多事儿?”一旁的女士甩手一掌在先生臂上,继续捏。半空中蓦地一声“十块钱三斤!”令人心里扑通不停,是个大汉,在小货车厢板上站了,手卡腰包,声震四野,小山似的苹果周围不少人在争先恐后的挑拣,车下一侧端坐着一位肃穆大叔,面前白瓷盆里红红的草莓,丛中竖着纸牌,上写“甜过二婚”,所见之人无不莞尔。还没笑完,一股血腥之气迎面袭来。

 积水四溢的地方,桶桶盆盆林立,各色鱼虾已看透生死,任人摆布。牵狗的怜爱宠物,俯身抱起,踮脚在脏水间跳着,旁边人躲着直喊“小心”,颇有愠色。卖鱼的不知使了什么手段让活物翻腾不已,货主使一大网,任顾客选择后抄起,掼在当地,一小童稳坐盆后,手起刀落,刮鳞破肚,技法娴熟,引人侧目,大约十岁上下,买者无不询问,鱼贩夫妇并不以为然,盖生计所需,各家状况,不必细数。海货档一侧必是沿海口音的老板,冰鲜冷藏,极尽所能,但有怯怯的问价,则朗声推介,专业无比,买主似乎没了主意,指点着让装了一袋蛤蜊,掂一掂,扭头看看,不料却迎上了卖海参的期盼的目光,慌忙离去。干参鲜鲍,在门市里金灿灿地装了,身价倍增,可惜来到早市摊上,铅华褪尽,躺在黑色塑料袋或脏水盘中,只能令人心疑,海参女子并不在意,手把着蒸锅,伺机向人介绍泡发之道,引起了两个大娘的注意,两人啧啧论道“你看人家用锅煮煮就发好了,我家最头疼海参干了,不会弄,媳妇坐月子弄了一回咬不动,后来说留着给孙子,孩子不爱吃,他从长了牙就挑东西吃,我觉得随他妈,儿子也管不了,我们都老了也不稀管,身体一天不如一天了,上礼拜去医院拿了药,也没报多少,还找了熟人,是我老头的同学,以前在一个院里住的时候……”一说一答,和谐至极,糕饼摊的小伙听得入神,全然忘了被挡住了生意。

 路口要道一排早餐食摊儿,刚躲开腥臭的人们得以肆无忌惮的喘息起来,细细辨别:油条热锅的炸香,茶鸡蛋的炖香,油酥饼的烤香,煎饼果子的摊香,中式汉堡的夹香,豆腐脑的舀香,小米粥的搅香,配上早市中菜蔬的土香、果品的甜香,把清晨凉凉的空气混的无比生活,吸一口,今天的人生就此饱饱的开始了。烧饼摊主火力全开,仍不能缩短等候的队伍,做肉夹馍的面善大婶被主顾们要不要肥肉、加不加辣椒的种种请求搞到烦躁,炸油条的小两口一遍一遍的保证锅里的油绝对换过,豆花摊主抵挡不住四面八方伸过来的零钱直呼:排队排队!市场经济的人们消费热情猛增,但早已失去了计划经济的耐心,提着各式早餐的人们会对报纸、电视上揭露的食品卫生状况痛心疾首,却对经常光顾的摊贩盲目放心,毕竟生活鲜活立体,非是几则消息、几个数字就能描述。心下感慨,身体却要扭起,躲避左突右冲的电瓶车、自行车,也有那汽车凑趣,一头扎进人丛再也不得动弹,车主气鼓鼓的按着喇叭,引来路边食客们的无数白眼。热闹的一角,总是有几个离群索居者,无非是粽子、锅饼、莲蓬、咸鸡蛋等稀罕吃食,摊小人静,对金钱的豁达让他们笑对繁华,偶得招呼一声,探出身去,却是熟人,说笑着:“在那街买你东西的排大队,在这里不太行呀”,路人听罢,暗想可能是托儿。各怀心事,匆匆而过。

 满眼的柴米油盐刚甩到身后,即见古玩花卉若即若离,路边树下、弯道亭旁,还有那推拿修鞋、降糖养生独居一隅,伺机而动,几个年轻男女抱着不知什么产品的宣传页,在人群中扑捉着样貌花甲的老人,絮絮地说,老人很认真的听辨,既想走,又不忍打断小辈儿话头。

 早市就这样到了稀疏的边界。

 年纪大的逛早市,既锻炼了身心,又充当了采购,在退休闲居的苦熬中、病痛休养的间隙中,重拾了自我价值的重量,这并不是权力的游戏,是生活的基本演绎法则。逛夜市的多情侣,来早市的真夫妻,城市笼中、网上线下,只有在早市里才意识到两个人携手共事的时机越来越短,男人手提菜篮,任妻子定夺选购,是最基本的呵护,更是最无高低贵贱的爱情。所以,早市里鲜有年轻人,个中意味太深厚,逛不了。早市里更没有小孩子,一早出门奔生计,就为个下一代的安逸,历年数代,国粹一斑。

 向家走去,一脸阳光,思绪万千,街上逐渐热闹起来,缥缈的晨霭又恢复了白日里的平凡真实,居民楼上纷纷开窗启户,疲倦的上班人群逐步形成,松快的心情多了些紧张惦念,手中起早的收获令臂膀感到了压力,行走在路上,脚步充实,不能沉重。

 早市,天天都有。

(作者:李璞pu96196@163.com)

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