山西省中医院骨科 裴瑞瑞 夏天天气炎热,食欲不振,头晕目眩、口干舌燥、口臭、便秘、小便短赤、五心烦燥,我身体里的这把火拿什么来熄灭你!中医上讲:人体火气积聚是分为心火、胃火、肺火、肝火和肾火这五种类型,而这五种不同的火气类型,表现出的症状也是各不相同。要根据症状辨证清楚才能更好的“下火”哒~ 心火 主要症状: 心火分虚实两种。虚火主要表现为:低热、盗汗、心烦、口干等。实火主要表现为:反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。 降火方法: 虚火:可用莲子粥,或用生地、麦冬等泡茶来降火; 实火:可服导赤散或牛黄清心丸来降火。 食疗方之降实火:金银花水 材料: 金银花15~20克,冰糖适量。 做法: 1、将金银花洗净,加清水浸泡30分钟。 2、锅至火上,大火煮开后转小火煮15分钟取取汁,加水再煮一次,取汁,将两次的合并,调入冰糖即成。 食疗方之降虚火:莲子汤 材料:莲子30克(不去莲心),栀子15克(用纱布包裹),冰糖适量。 做法:将莲子、栀子洗净后,加清水。大火煮开后小火慢煮30分钟,加入冰糖即可食用。 胃火 主要症状: 胃火也分虚实。虚火表现为:轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔等。实火表现为:上腹不适、口干口苦、大便干硬等。 降火方法: 虚火:可食用滋养胃阴的食物:梨汁、甘蔗、蜂蜜等降火; 实火:可用栀子、淡竹叶泡茶喝降火。 食疗方:绿豆粥 材料:绿豆150克,大米110克,清水适量。 做法: 1、绿豆和大米清洗干净后,加入清水大火煮沸直至米粒和绿豆绽开。 2、 调小火慢炖30~40分钟即可。 肺火 主要症状: 干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。 降火方法: 可用百合、红枣、大米适量煮粥吃,或用沙冬、麦冬泡茶饮。 食疗方: 百合红枣粥 材料:梗米100克、鲜百合50克,红枣5个。 做法: 1、鲜百合剥开,清水洗净,红枣洗净备用。 2、锅中放入适量清水,将梗米下进去,大火烧开,加入百合、红枣,转小火熬煮至粥软烂即成。 肝火 主要症状: 常表现为头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛等。 降火方法: 中医常用龙胆草、夏枯草等药调治。也可用川贝母雪梨汤或者枸杞菊花茶降火。 食疗方:川贝母雪梨汤 材料:川贝母10克,梨两个、冰糖适量。 做法: 1、川贝母捣碎成末,梨去皮切块。 2、加入适量冰糖,加清水,小火慢炖30分即成。 肾火 主要症状: 头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、无心烦躁等。 降火方法: 常用枸杞子、地骨皮泡茶饮,或口服六味地黄丸、知柏地黄丸。 食疗法:山萸肉猪腰汤 材料:猪腰2个,枸杞、山萸肉各15克、葱姜适量、盐。 做法: 1、猪腰用清水洗干净,接着要剔去猪腰上的筋膜,切片后放在热水中焯一下。 2、 把猪腰,枸杞,山萸肉放入锅中,加清水和各种配料,大火煮沸后,用小火炖30分钟即可。 夏天火气大,如果出现上火症状,大家可以对比自身的症状进行判断,然后采取合适的食疗法祛火。如果自己判断不清楚,那就找中医大夫帮忙辨证吧。 |
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