材料:酸菜,鲜笋,五花肉片实践:1.将德国泡菜切成小块,并在清水中浸泡15分钟。2.将竹笋切成小块,然后放入沸水中。3.将五花肉洗净切成小块,几瓣蒜切成小块,4.加热平底锅,加热油,将五花肉切片,炒油,在笋中倒入黄酒,倒入酸菜,均匀加入适量的盐,鸡精和白糖,搅拌均匀