中国茶文化集翠(一)

中国茶文化集翠(一)

中国的茶诗、茶词

由于茶能益思，所以诗人饮茶成习，对此体会更深。中国的茶诗、茶词，不但数量多，而且题材十分广泛。

中国最早的茶诗，是西晋文学家左思的《娇女诗》。

陆羽《茶经》选摘了其中12句。
  　    　吾家有娇女，姣姣颇白皙。
 　    　小字为纨素，口齿自清历。
 　    　其姊字惠芳，眉目粲如画。
 　    　驰鹜翔园林，果下皆生摘。
 　    　贪华风雨中，倏忽数百适。
     　　心为茶歌剧，吹嘘对鼎沥。

这首诗生动地描绘了一双娇女调皮可爱的神态。在园林中游玩，果子尚未熟就被摘下来。虽有风雨，也流连花下，一会功夫就跑了几百圈。口渴难熬，她们只好跑回来，模仿大人，急忙对嘴吹炉火，盼望早点煮好茶水解渴。诗人词句简洁、清新，不落俗套，为茶诗开了一个好头。

与左思此诗差不多年代的还有两首咏茶诗：一首是张载的《登成都楼》，用“芳茶冠六清，溢味播九区”的诗句，赞成都的茶；一首是孙楚的《孙楚歌》，用“姜、桂、茶出巴蜀，椒、橘、木兰出高山”的诗句，点明了茶的当时主产地。

在唐代茶诗中，有一首题为《五言月夜啜茶联句》，是由六位作者共同作成的。他们是： 颜真卿，著名书画家，京兆万年(陕西西安)人，官居吏部尚书，封为鲁国公，人称“颜鲁公”；陆士修，嘉兴(今属浙江省)县尉；张荐，深州陆泽(今河北深县)人，工文辞，任吏官修撰；李萼，赵人，官居庐州刺史；崔万，生平不详；昼，即僧皎然。诗曰：

　        　泛花邀坐客，代饮引情言(士修)。　

醒酒宜华席，留僧想独园(荐)，　　

不须攀月桂，何假树庭萱(萼)。

御史秋风劲，尚书北斗尊(崔万)。　　

流华净肌骨，疏瀹涤心原(真卿)。　　

不似春醪醉，何辞绿菽繁(昼)。　　

素瓷传静夜，芳气满闲轩(士修)。　　

这首啜茶联句，由六人共作，其中陆士修作首尾两句，这样总共七句。作者为了别出心裁，用了许多与啜茶有关的代名词。如陆士修用“代饮”比喻以饮茶代饮酒；张荐用的“华宴”借指茶宴；颜真卿用“流华”借指饮茶。因为诗中说的是月夜啜茶，所以还用了“月桂”这个词。用联句来咏茶，这在茶诗中也是少见的。

卢仝在他的《走笔谢孟谏议寄新茶》诗中，除写谢孟谏议寄新茶，和对辛勤采制茶叶的劳动人民的深切同情外，其余写的是煮茶和饮茶的体会。诗中说由于茶味好，诗人连饮数碗，每饮一碗，都有一种新的感受：
      　　日高丈五睡正浓，军将打门惊周公。
      　　口云谏议送书信，白绢斜封三道印。
      　　开缄宛见谏议面，手阅月团三百片。
 　     　闻道新年入山里，蜇虫惊动春风起。
 　     　天子未尝阳羡茶，百草不敢先开花。
 　     　仁风暗结珠蓓蕾，先春抽出黄金芽。
 　     　摘鲜焙芳旋封裹，至精至好且不奢。
 　     　至尊之余合王公，何事便到山人家。
      　　柴门反送无俗客，纱帽笼头自煎吃。
      　　碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面。
      　　一碗喉吻润，两碗破孤闷。
      　　三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。
      　　四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。
      　　五碗肌骨清，

六碗通仙灵。
      　　七碗吃不得也，惟觉两腋习习清风生。
 　　     蓬莱山，在何处？
 　     　玉川子，乘此清风欲归去。
 　     　山上群仙司下土，地位清高隔风雨。
 　     　安得知百万亿苍生命，堕在巅崖受辛苦。
 　     　便为谏议问苍生，到头还是苏息否？

      卢仝由此博得茶之“亚圣”的称号。