【原】红红火火“泊里席”

家在黄岛 2020-07-10

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文/董记续

“炕上没席，脸上没皮”，这句话中的“席”，就是指泊里的红席。

在过去，哪个家中如果没有一领像样的红席，那将是一件很没有面子的事，尤其是在过年，或是婚嫁的日子里，火红的席子给庄户人争了许多脸面。

泊里位于胶南市以南，南濒黄海，气候宜人，非常适合高粱等作物的生长。高粱收获后，粮食成为人们的主食，也可以酿酒，而高粱秸秆做为一种副产品，就成为生产泊里红席的主要原料。随着红席慢慢成为人们生活中的新宠，这种高附加值的农作物种植越来越被人们所重视。

还得小时候，一到了过年的时候，买新席、换新席便成了过年的前奏。年景好的时候，我家四间屋的炕上都要换新席；收成不好的时候，只能在待客的那间火炕上换上崭新的红席，红红火火地过上一个幸福的新年。

那时候，一家人团团坐在红席上，谈着一年的收成，吃着一年中用贫穷和渴盼积攒下来的好东西，火热的炕透过红席，传递出暖暖的温情，驱除了庄稼人一年的辛劳，给了人们向往美好生活的力量。

在泊里农村谁家要娶媳妇，更得要铺新红席。

据老人讲，很早的时候，婚嫁要铺红席，新人一下轿子就得脚踏红席。有钱的人，往往从轿口一直到炕前，一领接着一领，如红毯铺地；没钱的，不能如此铺张，也得采用“倒席子”的方法，用两领红席子轮番交换，一直让新娘脚不沾地，直到走到炕上为止。

婚嫁炕上的红席也是有讲究的。炕上要铺一对红席：从炕头两边开始铺就，在炕的中央处相压接，中间不能断层。新娘新郎坐在软软的红席上，完成着一道道幸福而又繁琐的仪式，日子便像那红席子的寓意一样，红红火火地过起来了。

那个时候物质还是馈乏的，亲戚串门时，除了拎上几包盒桃酥外，最好的礼品应该是送上一领红席了。刚编好的红席，还没有完全风干，可以折叠成包袱一样，折成长条形或方形，携带方便，展开来，还散发着一股股高粱秸的清香。而风干后的红席是不能折叠的，那很容易折断和变形，要想折叠，得先洒水湿润才可。

一领红席得多少道工序？据介绍，看似简单的一领红席，实际操作起来所经的工序却不少于30道。秫秸收获后，经过去根、剔梢、捆坯子、破篾子、泡篾子，刮篾子、熏篾子、编隔子、挑席子等多遍工序和繁重劳作以后，一领成品席才能诞生。若按工艺过程的时间顺序来分，可将这些繁杂的工序分为秫秸秆处理、篾子整形准备和席子编制三个主要环节。如编一领长1米6，宽2米7的红席，从“开秆子”到成品席，从早忙到晚也要5天时间才能完成，可见制作工艺的复杂。

过去的红席加工由于受时代和条件的局限，只能在地下近一米的“地屋子”里编织，因为红席编织时，需要篾子有一定的湿润度，屋内自然也得保持一定的潮湿，对席匠们来讲，这种工作环境是很不理想的：常年蹲在地上，或跪在席上，许多人得了关节炎或风湿病症，腰疼颈椎麻木，苦不堪言。

高粱篾子有两种颜色，红色和白色，相互交织编织成各种图案，其中又以红色篾子为主，故称红席。整个席面呈红色调，被寓为红红火火。因其编织严密，纹理清晰、光滑柔软、美观轻便，生态环保，色泽温润，故深受民间喜爱。

过去，红席的销售季节一般集中在过年前是的几个月份。忙碌了一年的人们希望过上红红火火的日子，编织的席匠们也希望自已的作品早一天走进千家万户，也希望能换来好的心情和收成。那几个月份的泊里大集因为有了红席而早已渲染上了年味儿，早年的泊里大集也便因此成了近几处乡镇的红席集散中心。到那时，大集上人头攒动，人们随意放肆着对年的渴盼。在红席摊前，人们挑选着喜欢的席子，从长短，从做工，从颜色，从柔软度等方面，挑选着自己如意的红席。席匠们，虽然用辛苦的劳动换来的只是廉价的报酬，但这一领领红席却寄托着他们对美好生活的祝福，他们希望用自己的双手，为辛苦一年的人们铺上美满和幸福，铺上欢乐和美好，铺就红火的幸福生活。

泊里红席有着上千年的历史。传说，当年孙膑被庞涓所害，流浪到泊里便居住下来，闲暇时便利用高粱篾子编织席子，铺在炕上当作生活用品，同时还编织了许多小巧玲珑的手工艺品。后来这种编织技艺便被代代传承下来，孙膑也自然成为泊里红席的祖师爷了。听老人讲：在曾经的琅琊乡的古城墙上，还刻有孙膑的图像，看来席匠们的传言是有些根据的，只是没有人进一步进行考证。其实考证是没有必要的，重要的是，人们已经通过红席，感受到了先辈们对这片土地的热爱，感受到了对生活的憧憬。

随着时代的发展，土炕渐渐被床所替代，红席也渐渐淡出了人们的视野，这种古老的编织手艺也面临着失传。为了能更好地挖掘和保护红席的编织技艺，传承和发扬这门优秀的手工技艺，泊里政府专门设立了20万元的专项奖励基金，通过组织红席编织培训、举办编红席技能大赛和成立红席专业市场等多种举措，推动泊里红席业的快速发展，并于2007年成立了青岛泊里红席专业合作社。合作社成立后，在常河店、管家庄村建成红席加工车间，并不断改善红席编织条件。红席协会根据市场需求，瞄准现代人的生活情调，对红席的传统工艺进行改造，开发出了一些适合现代人使用的“双喜席”、“福寿席”“地热席”等10多个新品种，使红席由过去农民单纯的“铺火炕”，逐渐成为城里人的时尚床上用品，使这一古老编织产品在新时代又枯木逢春。

据了解，至2009年，胶南市共有6个项目成功进入省级名录：剪纸、茂腔、琅琊台传说、徐福传说、宝山地秧歌，泊里红席编织技艺也名列其中。如今泊里红席业已被评选为“山东省非物质文化遗产”，和同泊里大集一起，担负起宣传泊里文化底蕴的历史使命，使泊里的农特产品走出山东，走向世界。

秋天到了，高粱吸收了大地的精华，早已谦虚地低下了头，沉甸甸的，脸红红的。高大饱满的高粱秸也弯着腰，焦急地等待着农民开镰收割，庄重地等待着席匠们的挑选，骄傲地等待着它们一生中最后的，也是最辉煌的时刻。

席匠们用他们粗糙的双手，编织了一领领代表着幸福吉祥的红席，他们用灵巧的手，把农民的质朴和真情，还有对生活的热爱，一并编进了红席，通过那一领领红席传递着他们对未来美好生活的憧憬。那红白相间的篾子，其实构成的就是人们未来生活的美好蓝图。泊里红席的编织技艺传承至今，已不单纯是一种技术，更是一种文化，更是一种底蕴，它凝聚民间红火与喜庆的象征，是根植于人们心中的一种精神执著。泊里红席带着历史的使命，带着红红火火的寓意，必将给胶南人民、泊里人民带来更多的幸福与吉祥。