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除夕的故事 文/赵文芹 除夕，在我印象中是最重要的日子。 天色微明，我们家就要放一支鞭，举行一种仪式，那是母亲在迎接“钱灵”。 "钱灵"，是母亲嘴里的一位神，不知是不是财神。我从小就知道母亲的这种习俗，却没听说过别的人家也有。而且这位”钱灵“似乎得悄悄地迎接。在别的人家还在酣睡的时候，母亲也不惊动家里人，端着一个里面盛着一沓纸钱和一支响鞭的捧盒，来到院子西南角。烧纸钱，放鞭炮，喃喃祷告，最后再郑重端起捧盒回家。这样钱灵就被母亲接回家了。往后一年的日子必定会顺顺利利，红红火火。所以，每当母亲觉得满意的时候，就会说：“我把钱灵接到咱家里了，能不好吗？”这仪式，母亲不用一家之主的父亲，也不用长大成人的儿子，更不用当儿媳妇的和我这当女儿的。一直到现在，年逾七十，她还是自己做。问她为什么，她说钱灵认识她！ 母亲的仪式结束后，全家就被她喊醒了。父亲让儿子们清洁家里的每一扇门、每一处贴福字的地方。 门首先用扫帚打扫干净，再用抹布擦洗，晾干后才可以贴对联。贴福字的每一处地方也同样清洁一番 。贴对联和福字是由父亲亲自主持的，他怕儿子们贴得不端正或者贴错了地方。伴随太阳的升起，村里家家户户都开始贴对联了。一般是先贴大门。大门是门户，是一家人的脸面。所以要贴得大方，贴得吉祥。男主人都是拿着对联左右端详好了，然后把浆糊刷均匀了，再小心粘贴。贴的过程要别的人帮着仔细端详，免得贴得不端正。 至于对联内容，红纸金字或者红纸黑字写的是：“竹报平安、花开富贵”，“万事如意、一帆风顺”，或者是“耕读人家、诗书继世”等诸如此类的。字简洁大方，虬劲有力。大门上方要贴上横批，大门外正前方要贴“出门见喜”。“源源不断”要贴在井台上，“五谷丰登”要贴在粮囤子上。村里有不识字的，在贴对联时，会把上联、下联分不清，把横批和“出门见喜”贴错了位置，更有甚者，把应该在炕头贴的“人口平安”和猪圈门口贴的“六畜平安”颠倒了。大年初一被拜年的看到了，就成了全村的笑话。一大早上，东贴西贴，前贴后贴，最后院子里，房间里到处都红彤彤，新崭崭！ “纸糊新年”完成了！ 院子和房间装扮好了，就该请祖宗过年了。 请家谱、供家谱是除夕上午的重头戏。家谱是一个家族共有的，上面画着简单的祖宗图像，主要是记录家族繁衍情况。一支一脉，盘根错节，源远流长。由于历史原因，有段时间祠堂充公，不准供谱了，这习俗到上世纪七十年代末期才重新拾起来。没有家族性的公共空间了，就由各家轮流供谱。如果轮到我家供家谱，各家的男性长辈，爷、伯、叔、兄们早早就过来了。 大家把家谱小心展开，挂在堂屋正面，下面特意摆上一张大案子，香炉摆在正中，供品、供菜摆满了整个案子。供品和供菜由各家提供，家境好的，会提供整个猪头，整只鸡，整条白鳞鱼。有的家只能端出用鸡蛋、菠菜、胡萝卜等做出的供菜，但摆盘的花样细致精巧。就说菠菜煎鸡蛋吧。鸡蛋煎得完完整整，蛋黄圆润鲜艳，蛋白如雪围裹着蛋黄。煎鸡蛋四周是碧绿的菠菜，菠菜叶子被焯过，再扭成螺丝样，呈放射状镶嵌煎鸡蛋，整盘菜如一幅画。花样繁多的一盘盘供菜，均是婶子大娘们心怀敬畏的作品。 当然，也不是所有的主妇们都虔诚。七婶子生了五个闺女，没有儿子，平时就怨天咒地，每年做供菜都不乐意。那年我家供谱，母亲吩咐七婶子做两个最简单的供菜，结果到下午也没等来她的供菜。母亲让我前去催催，七婶子空着手到了我家，吵吵嚷嚷：“祖宗不保佑我们两口子，净让我们生闺女，以后我们的坟头都不冒烟了，我还供养什么祖宗！”母亲无奈地又补上那两个供菜。 供谱的事情完成，接着就是下午的上坟。晌午后，各家各户的男子们携带祭品到墓地，在自家先人的墓前烧纸钱，放鞭炮，虔诚祭拜祷告。有后代的墓主的坟前都香烟缭绕，纸钱飘飘，这就是传说中的香火。那年代这样的日子是不允许女子到墓地的，也不怪七婶子不祭祖。当然，现在，女儿一样去墓地祭拜祖先，即使有异议，也不屑于理会。除夕上坟不过就是一种纪念，一种敬先人的礼仪。 男人们去上坟的时候，女人们就在家里准备年夜饭，就是除夕的晚饭。年夜饭是区别于辞旧迎新的饺子的，它是非常正式的家宴。这顿饭有吃肉的条件的家庭，一定会有烩肉。所谓烩肉就是把肉先煮熟，然后切片，再下锅炒一炒，放上粉条和白菜，再用煮肉的肉汤添锅。做熟后，无比香醇肥腻。一年不见肉味的人是享受不了如此厚味的，往往吃不了几口就被顶得头痛。有的贪口，过年过得拉肚子，就是因为肠胃一时适应不了这么大的油水。 按正常情理，这顿饭是弟兄齐聚与老人团圆的一顿饭，也是家族性大总结的一顿饭。家长往往借着这顿饭总结家庭成员的兴亡过失，提出希望和警戒。我们家是祖母当家，她笃信祖宗已经回家过年，不让多说话，尤其是小孩子，她自己也少说，只是让我们吃东西，吃完东西喝茶水。后来理解了祖母的做法，她是希望我们平平和和吃一顿好饭。饭后喝茶水一则是让茶水给我们解腻，二则怕我们瞌睡，不能守岁。 父亲在年夜饭后，要到供养家谱的房间与同族的爷们一起守岁。而我们由老祖母带领在家守岁。她怕我们的嘴得闲多说话，于是就让我们敞开吃炒熟的花生、豆粒、瓜子等。等到外面有鞭炮响起，祖母就下令煮饺子。第一锅先供养在家谱前，无论远近都得端过去，敬祖先。第二锅要供养在灶台上，敬灶王爷。祖母还要念叨：“您老人家吃了饺子上天去汇报，一定多说好话，小辈们都不容易啊！”最后煮出来的才是家人在新旧交替的时刻享用的。而小孩子们早瞌睡得东倒西歪，只象征性动动筷子，就急不得躺倒睡觉。 除夕终于结束了！新的一年来了！ 作 者 简 介 赵文芹，黄岛区第六中学教师。原籍，大场大营。喜欢读书，热衷追寻美的事物。  本期参与编辑 主编：静 秋 排版：静 秋 校稿：陈 洁 复审：刘培蕊 发布：陈 洁 |
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