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来自: 孙行者苏 > 《食》
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正确煮鸡蛋的方法,蛋壳容易脱皮,蛋黄个个金黄。
这才是正确煮鸡蛋的方法,蛋壳容易脱皮,蛋黄个个金黄#生活小妙
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打鸡蛋前,一定要先摇一摇!!别怪没提醒你
相信大家平时打鸡蛋,都是直接在碗边一磕打的,但是这样打完后,会发现蛋壳中会残留很多蛋清,一不小心还会滴的桌子上都是~后边还有图文...
市面假鸡蛋横行教你几招鉴别方法
市面假鸡蛋横行教你几招鉴别方法说起鸡蛋的营养价值那是有目共睹的。但现在市面上出现了很多假鸡蛋,对此给大家几点鉴别方法:假鸡蛋蛋壳的颜色比真鸡蛋的外壳亮一些,但不太明显。用手触摸假鸡蛋蛋壳...
不新鲜的鸡蛋能吃吗?
在日常生活中您一定遇到过这样的现象,打开鸡蛋后,有的蛋黄不在原来的位置而是贴在蛋壳上;原来蛋壳上有许多就像我们人的皮肤上的汗毛孔一样的小孔,而蛋壳表面常带有细菌、霉菌等微生物。当外界环境...
夏季鸡蛋的正确保存方法
夏季鸡蛋的正确保存方法。因为鸡蛋外壳有天然的“保护层”,起到封闭蛋壳上气孔的作用,既能防止细菌进入鸡蛋内,又能防止蛋内水分的蒸...
鸡蛋新鲜怎么看?记住这几点,再也不怕买到不新鲜的鸡蛋
记住这几点,再也不怕买到不新鲜的鸡蛋。一、看鸡蛋蛋壳,蛋壳完整,表面没有光泽,触摸有粗糙颗粒感的,是新鲜鸡蛋。蛋壳表面光滑,证...
煮鸡蛋时,不要直接清水煮,多加这1步,蛋壳一扒就掉,蛋黄香嫩
煮鸡蛋时,不要直接清水煮,多加这1步,蛋壳一扒就掉,蛋黄香嫩。
鸡蛋的挑选方法
1. 看外观- -蛋壳上有沙点的鸡蛋最好不要买,因为它的蛋壳薄,容易使细菌进入鸡蛋内部。倒一小盆清水,将鸡蛋放进水里,如果鸡蛋迅速沉...
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