酒店夜间检查 9 大项 32 小项标准内容（制度）

一、目的

为了加强公司各门店在夜间管理的工作，确保夜间工作运转正常、安全，通过夜间检查，提高门店对夜间安全和经营管理防范意识。

二、适用范围

适用于XXXX酒店有限公司旗下各酒店夜班工作行为规范。

三、相关规定

1、公司相关部门不定时的组织人员对公司各门店进行夜间检查。

2、参加检查人员：质检经理、店经理、财务经理与其它部门经理等。

3、酒店夜间检查项目：根据酒店管理公司相关的夜间检查标准及检查项目进行检查，附《夜间检查表》。

4、夜间检查小组按照《夜间检查表》中规定进行考核评分，并将作为店经理考核的依据。

四、夜间检查表（执行标准）

五、处罚

1、对于夜间检查发现的问题，如不属于重点★检查项目的严重问题，由各店店经理落实相关责任人，并依据《酒店管理公司员工手册》及公司相关制度对责任人进行处理，同时拿出整改措施与处理意见，于接到夜查报告后三日内报公司人事行政部。

2、店经理是门店管理第一责任人，在公司夜间检查中，如出现重点★检查项目的问题，将按以下处罚标准对店经理进行处罚：

2.1员工上班睡觉，处罚100~200元/次；

2.2员工上班做与工作无关的事情，处罚100元/次；

2.3夜间23：00后前台备用金未存放保险箱（钱箱内现金不得超过1000元），处罚100元/次；

2.4酒店钥匙交接手续不全或无签字的，处罚100元/次；

2.5仓库、厨房、财务办公室、机房、配电室等重要部位门未锁的，处罚100元/次；

2.6夜间24：00前客房有脏房出现，未及时清扫的，处罚100元/间 （空房8间以内不允许出现脏房）；

2.7煤气设施未关闭存在不安全隐患的，处罚200元/次；

2.8酒店安全、消防方面存在严重隐患的，处罚200-1000元。

六、申述

如果在执行此制度的过程中，有不符合实际情况者，可以向公司总经办进行申述，按照如下表格填写申述内容：

申述事件	处理结果	申述内容	申述理由	时间	申述人

七、其它

1、本制度会根据实际情况进行调整；

2、本制度自公布之日开始实施。