|
如同学的土豪公司搬家之后，没有食堂，也没有早餐了，每天也要在家里吃完早餐才去上班，所以，这一段时间，家里的早餐基本都是大人宝宝同款。秋天的早上也实在是冷飕飕的，煲一锅暖心暖胃的鸡肉时蔬白米粥，最好不过。你们还真以为我家天天都吃各种西式浓汤，面包，蛋糕神马的呀？俊熹麻麻会的多着呢。（不会的也会努力学哒~）煲点粥啊，烙个蔬菜蛋饼啊，葱油饼啊，蒸个包子馒头豆沙包神马的，都还算可以端上桌呢。别说生娃前了，结婚前，俊熹麻麻都是从不下厨房的，但你看，现在也会做了很多吃的，鼓捣鼓捣年夜饭啊，家宴待客神马啊，都还行。所以，咱们慢慢来，早晚有一天，俊熹麻麻和小宇宙的读者们会携手厨渣变厨神，称霸宇宙的！！（嗯，有时候银河护卫队和复联看多了，也会间歇性灭霸上身的。。。）
（我讲了一个漫威迷才懂的梗。。。是不是有点冷场了？）鸡肉时蔬粥有两种做法，一种是先炒蔬菜，再放入锅里和米一起焖煮。一种是除了青菜，把其他食材都放入锅中焖煮。今天我们分享的是后一种。
1、大米淘洗干净，鸡胸肉清水洗净，切成碎碎，分别用温水浸泡。浸泡的时间，我们来处理其他的食材。2、胡萝卜切成小块，姜切大片，以免宝宝盛粥的时候，混入宝宝的碗里。4、把浸泡好的大米，鸡胸肉，切好块的胡萝卜，姜片，都放入锅中，添适量的水。想喝稀一点就多添水，想稠一点，就添米量的2-3倍的水好了。放一丢丢核桃油，增加香味。5、用锅煮的话，大火烧开，转小火慢慢煲。俊熹麻麻是直接放在电压力锅里面煮，也不用担心粥溢出锅，扑灭火之类的问题。通常，煮上粥，俊熹麻麻就去洗漱，分装母乳，刷吸奶器，切水果了。大概30分钟左右，粥就煲好了。6、放气，开锅盖，迅速把青菜放进锅里，利用还在翻滚着泡泡的余热把青菜烫熟，要注意不断的用勺子翻搅，保证青菜的每一个部分都可以烫熟，到青菜完全变色后，盖上锅盖焖2分钟。7、宝宝吃，可以用研磨碗把胡萝卜和鸡胸肉再研磨得精细一些，也可以用辅食剪，全部剪碎碎。因为压力锅焖煮，胡萝卜和鸡胸肉已经很软烂了。用勺子压一压也可以。8、大人吃，放点鸡精和盐，调成咸味的粥，真是鲜香可口呢。1、自从俊熹麻麻开通了“赞赏”功能以来，一共收到了33块钱，有30块钱都是小马爸打赏的。艾玛，激动到飙泪了。小马爸，你是不是把平时抢红包那一毛五毛的都打赏给我了？！大爷，晚上给你好好笑一个哈~想赞赏俊熹麻麻原创内容的，拉到最下面，一块不嫌多，五块不嫌少了啊~2、[读者甜甜妈妈]看完了《椰蓉奶香排包》后（回复“辅食035”查看），发来了买家秀。喏，就是这个，是不是做的棒棒哒~
一同做面包的，还有[读者开开妈妈]，但她表示不知道哪里出了问题，没有发起来，口感不是特别好。
现在天气冷了，如果室温发酵不理想的话，可以一发二发都用面包机的发酵功能，或者烤箱的低温发酵来帮助完成哦，等待时间的馈赠也是很有趣的一件事呢。
|
