分享

人均40元的早茶楼,依然存在

 XiangBiao1 2020-07-11

   就是这家店  

  又让我在朋友圈里秀起了一波骚操作  

  偷偷告诉我,你多久没喝早茶了?




01
PART
这家不正经的潮味早晚茶店


开在废弃楼对面,马路旁的早晚茶店,你见过吗?

它去年7月开业,凭借着独特的潮味正式出道,荣获某点评榜上前首,确认过眼神,这是一家很有“脾气”的早晚茶店。

  人均40元抵到爆  

日常早茶一顿人均下来都要个70—80元,而这里的人均只需要40元,超级亲民。我终于可以实现狂点狂吃自由了。

  一言不合就让我吃出小孕肚  

近50种花样点心,还有各种潮味主食,完全不输任何茶楼,本老广人真的很羡慕住在这附近的人~




02
PART
这点单秘籍还要偷学老顾客

招牌酱汁凤爪


呷早茶最不可缺的狠角色就是它,在店里的网评分也超高,只要13元就能锁下一笼。

看这泛满油光的胶质感,吃起来软糯劲正好,轻轻一吸吮就骨肉分离,就连我80岁老奶奶都能轻松驾驭。

以为就凤爪那么简单?底下还铺满了花生米呢,裹满了浓郁酱汁超级绵密,反正每次我都是独自承包一笼,连渣渣都吃的不剩。

至尊虾饺皇

每次呷早茶,它都是我勾选菜单里的第二选手,而且还必须是两笼的下。

个个沉甸甸,皮白如雪般,隐约间还能看到新鲜虾肉在宣告着自己的霸气,一笼有4个。


/












饺皮很糯,轻轻扒开虾肉就扑通而出,2只虾肉分量,超紧实Q弹,热huhu时还会爆汁。

沙爹金钱肚

被晕染成黄褐色的金钱肚整齐的趟卧在浓郁的汁水里,油光闪闪的模样,仿佛在我耳边轻轻说:“你快来吃我!”

网格状纹路,很厚一片,嚼头十足,一口下去浓郁的香味儿氤氲在味蕾末梢,请你品,细细品。

潮州蒸粉果


潮汕风味

9元就可以拿下4个拳头大小般的潮州蒸粉果,请问老板,你家里是不是有矿。

虾仁猪肉烧卖

虾仁猪肉烧麦的地位和虾饺不差上下,不点上一笼总感觉缺少了点什么。一口一个的大小,触碰舌尖时嫩到惊出了声。

乌金流沙包

走过最深的套路那绝对是爆浆流沙包。乘着那热乎的劲儿,一不小心就给你白色衣服来场黄色预警。口感很绵密,连吃两个也都不会腻。

萝卜糕



外焦里嫩
///////////

古早味萝卜糕已经很少见了吧,外焦里嫩,内陷肉眼看的见的小萝卜丝,沾上辣椒酱开吃贼过瘾。

潮味牛河

炒河粉是店里主食的销量王,到店用餐基本人手一份,口感不同牛肉店出品,干湿正好,超有镬气。

三丝炒米粉

现点现炒,胡萝卜/洋葱丝/火腿肠/再最后来点葱末点缀,出场的香味比深夜梦到鸡腿还上头,越嗦越停不下来。


03
PART
每天营业到凌晨1点


没有高档奢华的茶楼装饰,这里的朴实就好像是回归到了10年前,我想老板也是个很念旧的人吧!

一家子经营的小店,每天到凌晨1点,一进店就可以随处可见蒸笼的摆放,来到这可千万不要嫌弃环境,因为这里温暖的更像是一个家。

这都2020年了,我大深还存在着这种人均40元就能吃到茶点的傻店,希望它能在深圳走的更久更远一点吧!

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多