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坐月子应该吃什么怎么搭配?金牌月嫂告诉你,超详细(Day11)

 明悟好学 2020-07-11

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今天小编为大家分享的是,宝妈坐月子第11天应该吃哪些食物,怎么搭配,详细内容告诉大家。新妈妈产后饮食虽有将就,但几口不宜过多,荤素搭配是十分重要的。吃的食物品种越丰富,宝妈的营养才平衡和全面。除了可能对身体无益的和吃后可能会过敏的食物之外,荤素的品种应该尽量的丰富多样。

还有宝妈在吃鸡蛋的时候一定要讲究方法,生鸡蛋绝对不可以吃,因为它很难消化,还很容易受到细菌的感染,有损健康;鸡蛋煎着吃的话,不要煎的过老,因为过老的会使新妈妈们的脾胃不适,所有也不适合吃。可以炒着吃或者是煮着吃。

坐月子应该吃什么怎么搭配?金牌月嫂告诉你,超详细(Day11)

早餐:黑芝麻糊、煮鸡蛋一个

黑芝麻含有很多人体所需的氨基酸,用其做成迷糊营养丰富,又特别容易消化,便于新妈妈们的营养吸收。

所需食材:大米20克、莲子10克、黑芝麻15克。

1.将大米淘洗干净,然后控干水分放置到有阳光的地方晒干,然后与清洗之后的黑芝麻、莲子一同放入到榨汁机当中,将其榨成粉末。

2.然后把榨好的黑芝麻、莲子、大米粉末放入到锅中,然后加入适量的清水,开大火煮熟即可。

坐月子应该吃什么怎么搭配?金牌月嫂告诉你,超详细(Day11)

午餐:芋头排骨汤、西红柿炒鸡蛋、米饭

芋头中含有多种矿物质,能增强人体的抵抗能力,特别适合坐月子的新妈妈来食用。

所需食材:排骨250克、芋头150克、料酒适量、葱花适量、姜片适量、食盐适量。

1.将将芋头去皮之后清洗干净,切成块;排骨洗净洗净剁成段,放入锅中焯水,捞出冲洗干净。

2.首先将排骨、姜片、葱花、料酒放入锅中,加入适量的清水,用大火煮沸,撇去浮沫,转中小火煮大约15分钟左右。

3.煮好之后弄出姜片,加入芋头和适量的食盐,小火继续煮大约一个小时的时间即可。

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日间加餐:莲子猪肚汤、葡萄

猪肚为补脾胃的良品,莲子有健脾益气的功效。这道汤健脾益胃,补虚益气,易于消化。

所需食材:猪肚150克、莲子30克、姜片适量、食盐适量。

1.将莲子清洗干净去芯,用清水再浸泡上半个小时的时间;猪肚用食盐反复的揉搓,再用清水冲洗干净。

2.然后将处理好的猪肚放入到沸水当中煮上60秒的时间,取出将里面的白膜去掉然后切成长条状。

3.将烫过的猪肚、莲子、姜片一同放入到锅中,加入适量的清水煮沸,然后撇去浮沫;锅中放入食盐,再转小火炖上2个小时的时间即可。

坐月子应该吃什么怎么搭配?金牌月嫂告诉你,超详细(Day11)

晚餐:姜枣枸杞乌鸡汤、牛奶馒头

乌鸡是药食两用的佳品,对生完小宝宝的新妈妈来说,能防止气虚、血虚、脾虚、肾虚等。

所需食材:乌鸡一只、生姜20克、红枣6颗、枸杞10克、食盐适量、料酒适量。

1.首先将乌鸡处理干净,去除内脏,再清洗上几遍;红枣、枸杞清洗干净待用;生姜洗净去皮用刀拍一下。

2.将处理好的乌鸡放入到温水当中,加入适量的料酒用大火煮沸,然后捞出乌鸡清洗干净;锅中放入红枣、生姜和适量的清水大火煮开,然后转小火炖至乌鸡肉烂,出锅之前加入食盐调味即可。

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晚间加餐:牛奶银耳小米粥

所需食材:小米100克、鲜牛奶125克、干银耳3朵、白糖适量。

1.首先咱们将银耳放入碗中倒入清水泡发,然后取出清洗干净弄成小朵;小米套洗干净点待用。

2.锅中放入小米和适量的清水煮开,然后放入银耳继续煮半个小时,时间到倒入牛奶,开过放入适量的白糖即可。

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