广东人的特产！小白学会也能去摆地摊了

从“皇茶”到改名为“喜茶”，喜茶一直深受粉丝们的喜爱，冲破广东，走向上海、北京，足以见得喜茶有多受欢迎！HEEKCAA是粤语喜茶的发音，出生在江门的喜茶，自然是广东人的特产！

吃货一定知道，喜茶门口经常成天排着长队，哪怕排队一小时，喝茶5分钟，也要去！可见喜茶的多款人气产品都让吃货粉丝们魂牵梦萦~😘

炎炎夏日，不想排队流汗，又想喝喜茶怎么办？别担心！喜茶官方竟然在小红书上自曝自家配方，还推出了在家自制喜茶的方法，吃货们赶紧来围观！

多肉葡萄

  ♢ 想喝清爽果茶，就喝多肉葡萄 ♢  

材料清单：葡萄果肉（想吃多少加多少）、绿妍茶50g（其他绿茶也可以）、带皮葡萄榨汁80g、蜂蜜35g、冰块少量；

做法：

1、一半葡萄，用盐水浸泡后，去皮去核，捣至碎块，加入糖腌制放在一边；
2、一半葡萄，带皮榨汁打碎，过滤皮渣剩下果汁；
3、泡绿妍茶；
4、蜂蜜+葡萄果肉+葡萄汁+绿妍茶+冰块加入榨汁机，打碎；
5、果茶冰沙倒在装有果肉的杯子里，上面还可以加酸奶、奶油或者芝士；

这样一杯家庭版多肉葡萄就做好了，在家边看电影边喝，简直不要太爽！

奶茶波波冰

  ♢ 爱喝甜的小伙伴一定要喝 ♢  

材料清单：牛奶500毫升、红茶茶包、黑糖珍珠适量、炼奶适量、冰块适量～

做法：
1、加入500ml牛奶和2个红茶茶包，用小火煮开，微沸后，可关火焖煮（可以时不时试饮一下）；
2、用冰冻的珍珠，加黑糖熬煮；
3、把熬好的黑糖波波，加入杯中，旋转挂壁，并放入冰块；
4、煮好的奶茶中加入适量炼奶调味，味道更奶香更丝滑，后倒入杯中，就完成啦；

奶茶啵啵冰要是上手了，说不定还能破解奥利奥波波冰、阿华田波波冰、布甸波波冰...

金凤茶冻撞奶茶

  ♢ Q弹的金凤果冻，加上香味浓郁的奶茶 ♢  

材料清单：金凤茶王茶包、鲜牛奶、冰块、吉利丁片～

做法：
1、小火煮开水，焖煮金凤茶包，可按自己口味加糖，茶汤颜色出来，即可关火；
2、冷水泡软吉利丁片/鱼胶粉，加入在茶汤里，搅拌至融化；
3、把混合液倒入碗中，包上保鲜膜放进冰箱等凝固，起码要4、5个小时；
4、把凝固好的金凤茶冻，直接放到杯底，加冰块，倒鲜奶；

如此Q弹的金凤果冻，加上香味浓郁的奶茶，有谁不爱它！

芝芝芒芒

  ♢ 颜值超高的芝芝芒果 ♢  

  新鲜芒果肉，想吃多少加多少  

材料清单：芒果1个、茉莉花茶1包、饮用水500ml、奶油奶酪 20g、淡奶油100g、白砂糖10g、牛奶50g、海盐少许；

做法：

1、1包茉莉花茶配500ml水的比例，冷泡4小时，萃出茶叶的香气；
2、切开芒果，取芒果肉。果肉和茶汤按1 ：2的重量比打成汁（如果想有沙冰口感，就把果肉冷冻成冰，然后再打）；
3、将奶油奶酪、淡奶油、白砂糖混合，用打蛋器打发至7成（有明显纹路，但依旧还能流动状）；
4、加入50g纯牛奶和一小撮海盐打至顺滑；
5、最后将奶盖倒入芒果茶汤上，就完成啦；

喜茶有话说：以上4款的配方研发，研发小哥哥考虑到”家用操作可行性“，设计的与门店配方及用料还是有很多不一样的噢~