一、炭法 制炭时应“存性”,并防止灰化,更要避免复燃。 (1)炒炭 1. 目的: ①增强或产生止血作用。如:荆芥炭、大蓟炭、绵马贯众炭等。 ②降低毒性和副作用。如:血余炭等、附子炭等。 ③改变原药材性能。 2. 方法:取待炮炙品,置热锅内,用武火炒至表面焦黑色、内部焦褐色或至规定程度时,喷淋清水少许,熄灭火星,取出,晾干。 (2)煅炭 1. 目的: ①增强或产生止血作用。如:绵马贯众炭等。 ②降低毒性和副作用。如:血余炭等。 ③改变原药材性能。如:姜炭。 2. 方法:取待炮炙品,置煅锅内,密封,加热至所需程度,放凉,取出。 二、煅法 煅制时应注意煅透,使酥脆易碎。 (1)明煅 1. 目的: ①使药物酥脆,如石膏。 ②除去结晶水,如白矾、硼砂等。 ③使药物的有效成分易于煎出。 2. 方法:取待炮炙品,砸成小块,置适宜的容器内,煅至酥脆或红透时,取出,放凉,碾碎。含有结晶水的盐类药材,不要求煅红,但需使结晶水蒸发至尽,或全部形成蜂窝状的块状固体。 (2)煅淬 1. 目的: ①使药物质地酥脆,易于粉碎,利于有效成分煎出,如代赭石,磁石。 ②改变药物的理化性质,减少副作用,增强疗效,如阳起石,炉甘石。 ③清除药物中的杂质,洁净药物。 2. 方法:将待炮炙品煅至红透时,立即投入规定的液体辅料中,淬酥(若不酥,可反复煅淬至酥),取出,干燥,打碎或研粉。 三、蒸法 1. 目的: ①改变药物性能,扩大用药范围。如地黄。 ②减少副作用。如大黄。 ③保存药效,利于贮存。黄芩蒸后破坏酶类,保存甙类有效成分。 ④便于软化切片。如木瓜、天麻、玄参等药物或质地坚硬,或含糖类较多的药材。 2. 方法:取待炮炙品,大小分档,按各品种炮制项下的规定,加清水或液体辅料拌匀、润透,置适宜的蒸制容器内,用蒸汽加热至规定程度,取出,稍晾,拌回蒸液,再晾至六成干,切片或段,干燥。 四、煮法 1. 目的: ①消除或降低药物的毒副作用。如川乌、附子、硫黄、藤黄等。 ②改变药性,增强疗效。如远志甘草煮。 ③清洁药物。如豆腐煮珍珠等。 2. 方法:取待炮炙品大小分档,按各品种炮制项下的规定,加清水或规定的辅料共煮透,至切开内无白心时,取出,晾至六成干,切片,干燥。 五、炖法 1. 目的: ①改变药性,增强疗效。如熟地黄,制何首乌等。 ②减少副作用。如熟大黄等。 方法:取待炮炙品按各品种炮制项下的规定,加入液体辅料,置适宜的容器内,密闭,隔水或用蒸汽加热炖透,或炖至辅料完全被吸尽时,放凉,取出,晾至六成干,切片,干燥。蒸、煮、炖时,除另有规定外,一般每100kg待炮炙品,用水或规定的辅料20~30kg 六:煨法 1. 目的: ①除去药物中部分挥发油及刺激性成分,从而降低副作用,缓和药性,增强疗效。如煨豆蔻等。 ②增强止泻作用。如煨木香等。 2. 方法:取待炮炙品用面皮或湿纸包裹,或用吸油纸均匀地隔层分放,进行加热处理;或将其与麸皮同置炒制容器内,用文火炒至规定程度取出,放凉。 除另有规定外,每100kg待炮炙品用麸皮50kg。 |
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