【原】特别适合夏天喝的汤，几分钟就做好，常喝提高记忆力，补铁又补钙！

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨

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图文 ∣ 小面姨



莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好，我是小面姨。特别适合夏天喝的汤，几分钟就做好，常喝提高记忆力，补铁又补钙！ 茼蒿是一种很有营养的蔬菜，很多人都喜欢吃，绿色健康营养美味，含有丰富的维生素和胡萝卜素以及氨基酸，可以达到安心养神，润肺补肝，防止记忆力减退，因为还有多种氨基酸和脂肪，蛋白质以及很高的纳，钾，可以起到降血压的效果，调节体内的水液代谢。今天用豆腐和茼蒿做了这道汤，鲜灵灵，热乎乎，做法简简单单，营养非常丰富，是一款人见人爱，老少皆宜的家常汤品。



茼蒿豆腐汤




水豆腐1小块  / 茼蒿1小把

水淀粉适量  / 虾皮少许  / 盐少许  / 香油几滴



1、食材备好。



2、茼蒿洗净切小段。



3、豆腐冲洗干净，切小块。



4、水淀粉备好。



5、锅中加适量清水，放进豆腐块儿和虾皮煮一会。



6、倒入茼蒿煮开。加入水淀粉，加盐，滴几滴香油即可。常喝这碗汤， 能让全家人越来越健康。