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在胶东农村，刚开春这段时间，苹果树和樱桃树还没有开花，果园里主要的农活就是修剪果树和拉枝了。所谓“拉枝”，就是通过绳的拉力来控制树型，防止果树“空长高度”，方便后期管理。在拉枝的时候，常见的方式，是用绳子拴上石头系在树枝的下面，通过石头的重力来拉伸树枝。 
不过，这种方式只适合单棵树进行拉枝，如果有两棵果树要同时拉枝，就要采用其他方法。
正所谓“实践出真知”，在实践中，勤劳的胶东农民也探索出不少巧方法，比如图中这种，图片拍摄地点为栖霞一处果园。
这种操作就是：两条绳子分别固定住相邻的两棵树上，然后绳子同时往地面上的中间点拉伸。在中间点的位置，两条绳子的另外两端，固定在同一个木头上。固定好之后，用一块大石头压在木头上，通过绳子，将石头的重力转换为对树枝的拉力，达到同时拉伸两棵树的效果。
可以看出，图中拉伸的这棵树是一棵小的果树。小树还没有长开的时候，树杈的角度有限，不太适合直接放石头。借用其他的力，是不错的方法，就像图中这样，小树的树枝是直接拉在了大树的枝干上。
胶东丘陵有很多梯田，对于梯田上的果园来说，拉枝的时候也可以借用地崖的高度差，找个木头当“船锚”，把绳子固定在地崖上。
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