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中州作家，从文学到美学【No.565】 河南西峡 胡杨林 蒲公英，在家乡西峡，常常被叫做黄花苗。在乡村长大的人，自然对它不会陌生。记得小时候，每当春发瘟起时，为预防脑炎、疟疾及毒疖子等多种疾病，家乡的人们，常常会用它配上毛草根苇子根或其它什么根，来熬“三根汤”喝，也会用它来烙“黄花苗馍”吃。庚子初春以来，为预防新冠病毒，蒲公英更成了难得的宝贝。
从料峭的初春，到萧条的深秋，山坡河边，田埂地头，这些逼仄瘠薄的土地上，寂寥的角落里，不经意间，常常会碰见蒲公英那黄灿灿的花朵，在顽强而热烈地绽放着。多年来，不知怎的，一看到旷野里的蒲公英，我就会情不自禁联想到一个人，他，就是我的一位姑家表哥——李定国。
定国表哥，上世纪六〇年代初生人，原住伏牛山区西峡双龙“三丈湾”，后举家搬出深山老林，移居西峡北郊五里桥羊胡山下北堂村。表哥天姿聪明，又勤劳能干，加之酷爱钻研科学技术，刚高中毕业没几年，就成了当地农业科技致富带头人。几十年来，表哥一路脚踏实地，摸爬滚打，不屈不挠，奋斗不息，一步步由大山里的农家苦孩子，逐渐成长为一位颇具名气的农业成功人士。每每想起他的奋斗人生，心里就会油然而生一种由衷的敬佩与感动。上世纪八〇年代末，食用菌产业开始在西峡兴起，表哥很快就看准这个产业，及时扑捉商机，经过几年奋斗，很快成为食用菌产业科技致富带头人。对于香菇、白灵菇、杏鲍菇、黑木耳、天麻等各生产环节及种植技术，他都能深入浅出、出神入化。在销售自己菌种厂菌种产品过程中，他往往也成了食用菌种植方面的义务技术员及讲解员。多年来，我常想，山县西峡的食用菌产业，之所以能够发展的如此如火如荼，并已被地方政府确定为支柱产业，与表哥这样一大批农民技术员的辛勤努力和不懈追求，应有很大关系表哥的菌种场，并不太大的院子，干净整洁，无菌操作间、生产车间、仓库等规划合理、井井有条，俨然一家正规的科研机构。
每当有新的食用菌品种出现，表哥总是沤心沥血地加以钻研，把每个技术环节都学会吃透，然后再下去讲解普及，以他一个“文·革”时期的高中生学历，能掌握如此多高深难懂的技术，真不知这其中该包含多大的钻研精神和吃苦耐劳的品格。当然，正如许多亲友所言：表哥也是个“妻命好”的有福之人，他幸有敏表嫂默默鼎力相助。无论他做出什么决定，敏表嫂都会默默支持，任劳任怨，她总是那样微笑地劳作着，似乎干活的有她，而风光只属于表哥。在生产菌种攫得第一桶金后，适逢西峡调整产业结构，把菌（以香菇为主的食用菌）、果（以猕猴桃为主的林果业）、药（中药材）作为三大支柱产业，大力扶持发展，此时，西峡的食用菌产业已经初具规模，技术成熟，许多菇农都成了技术员，许多人还被外地聘请去指导生产，西峡香菇、黑木耳斐声海内外，外汇创收已稳居河南第一。随着近年猕猴桃产业逐渐成长为一种新兴产业，出于对新产业新技术的热爱，表哥又主动放弃了经营多年的食用菌菌种场，拿出多年来原准备给孩子在城里买房的上百万积蓄，义无反顾地到县内五里桥镇黄狮村承租了一百多亩土地，开始种植猕猴桃。为此，不少人都不理解，认为：孩子们已经大了，马上要结婚成家，表哥也已年近花甲了，再到一个未知领域去开拓，会不会是瞎折腾？为此，不少亲朋好友及四邻八舍都来劝他。可一旦决定了的事，表哥向来都是言必行，行必果，几头牛也拉不回。结果，事实再次印证了一句常言：天道酬勤。如今，位于美丽乡村黄狮村的这方百亩猕猴桃果园，已被打理的生机勃勃，硕果累累。
或是上天故意要考验他和表嫂的能耐吧。起初，当他刚把猕猴桃幼苗栽上时，不幸遭遇罕见的大旱，几个月不下雨，吃水都成了问题，更别说浇地了。为此，表哥又是打井、又是买水泵，几年的积蓄转瞬即将消耗殆尽，可苗木的成活率仍不到百分之十，加之所承包的地属水浸地，浇水多了，根系腐烂，幼苗还是死亡，真是哭天无泪。这个时候，表哥的韧性更又凸显出来。几年来，他又贷款几十万元，添置大大小小五台拖拉机及其他农机，雇工改良水浸地，增施有机肥，历经几年辛苦打拼，终于在上百亩的水浸地上，建起了一个生机勃勃的猕猴桃果园。为了改良猕猴桃品种，他和儿子一起，连续几年钻进深山里，一蹲就是几个月，白天到深山里找接穗，晚上随便找个地方安营扎寨，盛夏酷暑，蚊虫叮咬，原始森林里不少野兽出没，一年找不到合适的接穗，就连续几年去找。
皇天不负有心人，理想的野生接穂终于找到了！小心翼翼嫁接到猕猴桃苗木上，一个新品种终于培育成功了，表哥将他这个宝贝取名为“明白果”，并申请了注册商标，意即——吃了后才明白它有多好。“明白果”猕猴桃，细长的果子，白色的绒毛，深绿色的果肉，酷似美猴王孙大圣的脸，且Vc含量是普通果子的六到十七倍，河南农学院的教授现场观摩后，对这个新品种大加赞赏，河南电视台还为此出了一期专题节目。
在果园中间，表哥盖了六、七间简易房，一家人吃住都在园里。果园里还套种了蔬菜、红薯、芝麻、花生等农作物，养了三只护园犬及雁鹅、鸡、鸭等，生机勃勃，鸡犬相闻，怡然自得，一派田园农家乐景象。闲暇时间里，表哥还常常会到山里或河边，去遍寻奇特的树疙瘩，挖回来琢磨制作成盆景和根雕，他的三羊开泰、金猴观海、雄鹰展翅等根雕，个个堪称精品。
如今，表哥虽年近花甲，可干事创业的劲头却丝毫不减，走路仍是朝气蓬勃，虎虎生风，说话仍是高声大调，谈笑风生，已经取得丰富种植经验的他又不满足现状了，又与田关乡林科所合作，在另外一个乡镇租赁二百亩土地要扩大猕猴桃种植规模，并要搞成猕猴桃样板种植园，目前正在犁地栽秆种苗，有理由相信，不久的将来，那里又将变成一大片生机盎然的果园。表哥极具责任心，又侠义气肠。平时，亲朋好友、街房邻居谁有什么困难，只要跟他一说，即使再忙，他也要放下手中的活计，千方百计出手帮助。记得有一年，县内某单位生产的香菇菌种，销到山西后，由于技术不过关，染上杂菌，导致农户没出一片香菇，损失惨重，当地群众意见很大，造成该单位人员吓得不敢再去那里，三番五次找到表哥，让他去代为处理。表哥的口碑好，那里的农户都非常信任他，双方最终达成赔偿协议，合情合理地解决了问题，该单位不少知情者都对他佩服的五体投地。
在推销菌种的时候，他结识了一大批朋友，并且一直保持联系。前段时间，一个已经退下来十几年的偏远乡村的支书，在家里种植中药材吴茱萸，遇到技术难题，跟他一说，表哥立马驱车几十公里，前去指导。年前，给他打电话，问园里有没荠荠菜，想薅点做饺子馅，表哥闻言，当即答复：“有！咱果园里还有黄花苗呢！明天就给你送去”。次日清早，表哥就驾着他新买不久的私家车，送来了三大袋荠荠菜、蒲公英及自家种的新鲜蔬菜。投稿须原创首发，请将作品、作者简介、作者照片三者放在一个邮件里，用附件发送。附200字以内的简介，个人照片一张，并留下微信、电话等联系方式。 |
