老武寻茶 丨 平和白芽奇兰＆南靖丹桂

平和白芽奇兰，福建省漳州市平和县特产，全国农产品地理标志。它是中国珍稀乌龙茶良种，大芹山是平和白芽奇兰的主产茶区，为漳州第一高峰，海拔1544.8米，这里丘陵、河谷、盆地错落，山峦起伏，林竹茂密，终年云雾缭绕，溪流潺潺，独具生产优质茶叶的自然生态环境。

白芽奇兰成品茶外形条索紧结，匀整美观，色泽青褐油润稍间蜜黄。内质香气清高爽悦，品种特征香突出，似兰香幽长，滋味醇爽，溢品种香，汤色橙黄明亮，叶底软亮，具山骨风韵。

气候情况

平和县白芽奇兰种植区域地处南亚热带季风气候的北缘地带，年平均气温17.5～21.2℃。雨季长，雨量充沛，年平均降雨量1600～2000毫米，年平均蒸发量1400毫米，日照和太阳辐射时间中等，年平均无霜期300天以上。

白芽奇兰种植区域在海拔500米以上的山地，云雾多、漫射光多、湿度大、昼夜温差大、正好满足了茶树生长发育对环境条件的要求；另外，因温差大，漫射光多，日照时间短，湿度大，芽叶持嫩性较强，有利于提高茶叶香气，有好的滋味和嫩度。因此高山云雾出好茶的说法也为人们所接受。

二十世纪九十年代初开始，白芽奇兰茶已是漳州茶叶栽培面积最多的品种，和铁观音、武夷岩茶、闽北水仙、永春佛手跻身福建五大茶叶行列。

交易担保 看点直播 老武寻茶 丨 平和站＆南靖站 小程序

南靖丹桂

以闽北乌龙茶加工工艺结合闽南乌龙茶加工工艺创制生产的南靖丹桂茶，具有独特的品质风格。外形紧结，色泽褐润，香气馥郁高长，滋味醇厚回甘，汤色橙黄明亮，叶底软亮，耐冲耐泡，韵味独特，是南靖土楼茶的珍品。南靖丹桂茶有浓香型，清香型，红茶等系列产品，深受消费者青睐。

丹桂是福建省农科院茶叶研究所从武夷四大名枞之一肉桂自然杂交的后代中选育的高香、优质、高产的国家级适制乌龙茶与红茶的优良品种。南靖县从2001年开始引进丹桂，已种植丹桂多年，现有丹桂茶园近万亩，“南靖丹桂”已注册国家地理标志商标。

南靖县现有茶园面积12万亩，年产干毛茶2万吨，产值16亿元，从事茶叶生产的农业人口7.6万人，涉茶人员12万人，1.5万户的农户主要经济收入来源于茶叶。

【END】