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再谈养盏，养盏和文玩中的盘玩概念有些不一样。一个是靠饮茶、一个是靠手油。新盏有火气窑烧之涩，但是精心养护之后，温润难抑。 养盏这东西，纯粹靠得是个人经验和心得，各有自悟的要领，盏最终养成什么样子，也是藏者侍茶习惯的现实写照。个人秉持之道就是净养，顾名思义，干净，不以茶泡之、不饮后不洗，盏慢慢从内至外发生变化，盏的润度也渐渐提升、匀而持长，一些盏甚至会以“七彩宝光”回馈之，这就是养吧。当然各人各法，归根结底也只是一个习惯而已，也如宠物，即使同种，不是一家人养出，脾气秉性却有各异。 在养盏的过程中，少不了要规避以下错误的养盏方式，快看看千万别中招了！ 建盏保养的错误示范 × 用钢丝球清洗建盏，易划伤建盏 × 新入手的建盏，不管三七二十一，先用茶叶煮，美其名曰“开盏” × 让茶渣留在盏内养盏，茶渣在盏内久了容易发臭、发霉 × 让茶水在建盏中过夜或者直接将盏整个泡在茶水中，茶水中的丰富物质会招致微生物大量繁殖 × 不注意建盏干燥，一直湿漉漉的放在潮湿的环境中 × 为了所谓的出彩，长时间饮茶后不清洗建盏 建盏保养正确方法 使用前的“养盏” 新到手的建盏，清水清洗内外，倒入开水烫透（也可以整只盏泡在开水之中），泡10分钟左右，也可以换水再烫一次，然后用清水正常清洗干净即可。搞什么这个去煮、那个去煮，没必要，庸人自扰罢了。但是，切忌用钢丝球、或有细金刚砂颗粒的抛光布之类的材料擦，这样很容易伤及表面，留下划痕，对宝盏会留下永久的伤害。 使用时的“养盏” 1、在用建盏饮茶之前，最好先用开水烫一下宝盏，好处的话，简单说具有去霉、消毒与温盏三种神奇功效。 2、茶汤入盏之后，因为茶汤温度高也没办法立即品尝，不如如高脚杯饮红酒那般，先拿起建盏晃动茶汤，使茶汤浸润整个盏内。如此，不仅可以使盏养出均匀的色泽，而且可以欣赏到茶汤在盏中斑纹之神奇变化。 使用后的“养盏” 1、平时，每天喝完最后一盏茶，用开水冲洗，去除附着在釉面上的茶垢，然后将建盏自然放置，通风便可。也可用专门的茶布擦拭干净。时隔三两日、也可四五日，就进行一次全面清洁（可用清洁布或牙膏清洗）。 2、切忌把茶水放盏中留夜，或者故意不清洗建盏，以便更快地养出效果。常见到这些盏的盏内壁有很多茶垢，虽在阳光下变换角度，可以看到类似于“七彩”的样子，可殊不知，这是对建盏极大的伤害。像这样养盏日积月累下来，会使得盏釉面愈发干涩，灰暗，晶体也逐渐暗淡。 3、如果环境较为阴湿时，应把建盏清洗干净后，放在通风易干之处、或者用柔软的茶布擦干，等到完全干燥后再妥善收存。 4、让盏有休息的时间，是养好盏的一个重要环节。 5、希望大家不要对于养出“七彩宝光”过度的期盼与追求，毕竟我们爱上建盏并非因为此。我们更应该是需要享受盏中的茶、与盏相处的过程，这才是茶人最大的乐趣。 |
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