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王文山：孙剃头匠 孙剃头匠 剃头匠，为专业剃头之匠人。 在我的记忆中，老家小屯以前没有剃头的。村里人剃头多是等待外来剃头匠，集中剃头。每年剃头匠都来四、五次，每次都住上三天两日，不然剃不完攒了几个月的头。也有个别人借出车送粮或过年打年底之机，洗脸，摩撒胡子，一过二手，到兰棱或蔡家沟去剃头。五十年代初，村里来了一个从部队转业的剃头匠，姓孙名文才。别看他长的瘦小枯干，小头几脸儿，其貌不扬，人送外号“小老虎儿”。剃头手艺可不含糊。光头、分头、平头样样都会。听说在部队时就是给首长和战友们理发的。起初，他也和其它剃头匠一样，挑着挑子走家串户，或到附近村屯，为老少爷们剃头。后来，由于左脚在部队打仗时受过伤，行走不方便，干脆在自己家开个剃头铺儿。当年剃一个头几角钱，靠剃头养家糊口，娶了个贤惠漂亮的媳妇。七、八十年代生产队时期，还挣过工分。大人剃一个头记8分，小孩剃头记5分。无论是挣现钱儿或是记工分，他的服务态度不变，童叟无欺。那年代，顾客多为中老年男性，而且剃光头居多。还要刮脸剃胡须。孙师傅都耐心认真，先将头发用热水洗透，再从头顶开始刮剃，随着一阵“咔吃咔吃”响声，一片片头发会陆续飘落下来。然后刮脸。刮脸时先将脸上胡须处刷满肥皂沫儿，用毛巾热敷片刻，方才挥刀刮剃。为了确保胡须的干净到位，还不时用手指肚儿搪摸顾客面颊下颌，稍微感觉到有胡茬子，就要继续刮剃，直到感觉特别光趟时才会放手，尽最大努力把胡须刮净，还要将鼻子窟窿、耳朵轮儿、耳朵眼儿、下巴和颈部周围，皆用刀子刮过，就连一根细小汗毛也不会放过，仔细检查确实剃干净后，还要站在顾客面前，双手合十，快速搓几下手掌，用热手掌从头顶、前额、太阳穴、天灵盖、耳朵、后脑勺及肩背部，按穴位推拿按摩，然后用手掌在两个肩膀上拍两下，全部程序才告结束。剃完头后，无论老少，无不感觉爽快惬意。 1962年冬天，我从阿城师范学校放寒假回家，忙于帮助大队小青年们排练春节文艺节目，忘了剃头。腊月廿四那天，我只好到孙剃头匠家去剃头。只见屋里有二十几个来剃头的大人和孩子。孙文才一边干活一边给大伙讲他在部队时参加多少次战斗，打死过多少敌人。曾经给某某首长、某某英雄理过发。村中有一位好开玩笑的人问剃头匠：“你这么能耐，竟干过五关斩六将的事儿，怎么没弄个一官半职干干，还当剃头匠呢？”一句话刺激了孙文才，他不无自豪地说：“你可别小看这剃头匠，它可是手握皇帝上方宝剑的职业呀！”于是，他便滔滔不绝地讲起了剃头匠的来历。 早在明朝以前，汉人皆崇尚以孝为本，脑海中“身体发肤，受之父母，不敢毁伤”的观念牢固，男女皆习惯蓄长发，男挽发髻或拢发系巾，女绾云髻戴金银首饰，以为 剃头是最大的不敬不孝。国人对头发的重视程序，从历史名着《三国演义》书中可豹见一斑。当年曹操亲率大军去宛城征战张绣时，为严明军纪，颁布了一项不准踩踏庄稼的命令，谁知无巧不成书，偏偏曹操自己乘的那匹马却因飞鸟受惊，踩踏了一片麦田，依据军令当斩。曹操便欲拔剑自裁，以儆效尤，但他身系三军主帅，失去主帅军队无法作战，在下属一再苦苦哀求下，便用宝剑割掉自己的一缕头发，以示惩戒。可见早年人们把头发看的多么珍贵。 剃头匠历史，在我国并不久远。仅从清朝初年开始，当年清朝为了加强对汉人的统治，颁布了一道法令。要求所有汉人男子都要遵从满人习俗，实行满人发式、服饰，满人的发式皆将头上周围递去，只留头顶朝后一片梳辫子。法令在全国强制推行，凡不遵本朝发令者，杀无赦。为此，全国各地都设立了剃头棚儿，发现留发之人，强行让其剃发，明确规定：留发不留头，留头不留发。遇抗拒者，一律斩首，将其头悬挂城门或刀斗旗杆上示众。最初的剃头棚和剃头挑子，留为官办，剃头匠亦属官差，并非一般平头百姓，他们有的于街前路口搭棚常驻，有的担着挑子走街串巷，专门为汉人男了剃头。随着时间的推移，逐渐演变为一种服务性职业。 剃头匠的挑子，系本行业专用，全国千篇一律，皆按满清初期规定统一打造，并不是随便一个板凳和柜子即可，还有许多说道和讲究，各有各的来历和用途。挑子前头是一个红圆笼，下藏炭炉，上置铜盆坐水，为的是随时都有热水使用，圆笼一侧向上延伸出一个 旗杆，长二尺许，杆上悬挂着长条形带子状鐾刀布，约四十公分长，十公分宽，下端为把手，担起挑子走起来，宛如旗帜一样飘动，象征着皇帝颁布的剃头圣旨，刁斗旗杆，乃特权与威严标志，意在宣示，勒令剃发，如朕亲躬。挑子后头，是一个四脚八炸红漆凳子，凳腿儿之间全部封闭，有三层抽屉，下大上小，既可为顾客做座位，还可以盛放工具或钱。就连挑挑子的扁担，也有讲究。挑圆笼的那端，与红漆小凳那端，绳子盘绕方法都有差别。如果将扁担竖起，凳子那头朝上，圆笼这头绳子盘绕形状酷似剑柄，象征着剃头匠手中握有尚方宝剑。 剃头匠深入农村流动剃头，随身都带一件响器，用划动响声招揽顾客，皆为优质钢材制成，长尺余，制法与古乐之簧相似，两侧向外鼓起呈扁孤形，顶点皆呈尖儿状，两尖儿相抵，宛如一短把儿的金属镊子，名曰“唤头”，又名“梭子”。剃头匠手持一四、五寸长铁棍儿，名曰“拨杆儿”，从“大镊子”中间由下至上快速抽拨，碰动两尖儿颤动，就会发出“嗡嗡嗡”的响声，悠长悦耳，传出老远，只要听到这个声音，人们就知道剃头匠到来，有剃头者可寻声前往。但打“唤头”也有规矩，绝不可随意拨动，一是路过庙宇不鸣，以敬神灵；二是过河过桥不鸣，以敬老王；三是遇到同行不鸣，以示谦让，不抢同行生意。 听了剃头匠的故事，村里人对孙文才更加尊敬、信赖，孙师傅对老少爷们儿的服务也更加精心周道，特别是对行动不方便的老弱病残人员，随叫随到，到家免费剃头。 进入二十一世纪，随着国民经济的长足发展，人们生活水平大幅度提高，更加先进舒适的理发馆、美容院比比皆是，随处可见。象孙文才一样的老剃头匠先后辞世销声匿迹。一个深受欢迎兴隆兴旺的手工行业，皆与时俱进，“更上一层楼”。曾经担了二、三百年的剃头挑子，也陆续驻进了民俗博物馆。 |
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