最廉价又最有饱腹感的食物是什么？

高营养就一定等于“贵”“贵族食物”吗？

其实不然，“鸡蛋”就是最好的例子。它可是全球最具全面营养的超级食物之一，你几乎在世界上任何一个地方都能买到它，而且价格也非常的“接地气”。

最重要的是鸡蛋本身的营养价值真的非常高，不仅可以提供给人体优质的高蛋白及脂肪，而且还富含有20多种人体所需的营养素及人体所必需的八种氨基酸。

(来源:美国农业部食品成分数据库,USDA Food Composition Database)

要知道，一种食物里必需氨基酸的比例越接近人体所需，那么其蛋白质质量也就越好。

根据世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO)的标准，一样食物中必需氨基酸要占总氨基酸40%以上，才能说得上优质。

这样看来，可以孵化出一整个完整生命体的鸡蛋其营养价值有多么得优秀了，更不用说鸡蛋还能有效调节血糖水平和胰岛素敏感性，甚至有助于减肥。

而它所富含的优质高蛋白含量也正是它能维持高饱腹感的主要原因了。无论是作为减肥、控糖的日常餐食必备，还是裹腹零食，都可以说是非常的出色。

这可比你吃全麦面包、玉米馒头、麦片、谷物粉什么的高碳水食品好太多了。

值得一提的是，前段时间张文宏医生更是爆出针对新冠轻症病人“每天吃三四个鸡蛋已写入处方”。

由此可见，鸡蛋作为人们日常膳食营养的来源可说是非常的重要了。这小小的一颗鸡蛋可比市场上某些标榜“高蛋白”“高营养”“高档补品”的产品性价比高多了！它更是你抵抗控糖、减肥期间饥饿的好搭档！