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夏天常见的野菜，营养丰富，药用价值高，不吃白不吃  近年来，野菜越来越受广大朋友的喜爱，野菜多生长于山野、林边、树丛、路边、宅院附近，自生自长，没有农药化肥的污染，堪称为纯天然的绿色佳肴。 野菜是天然无公害的绿色食品，不仅对身体无害，而且营养价值高，具有很好的保健功能。  夏天有一种野菜千万不要错过，它就是马齿苋。马齿苋对痢疾杆菌、大肠杆菌等都有较强的抑制作用，因此被称为“天然抗生素”。 马齿苋全草含大量去甲基肾上腺素和多种钾盐，还含有生物碱、香豆精类、黄酮类、强心甙等，具有清热解毒、散血消肿的功效。  现在正是吃马齿苋的季节，夏天天气炎热，常吃马齿苋可以起到清热解毒，还能去除体内的湿气，有利于身体健康，起到很好的养生作用。 |
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