关于味道，很多人应该停留在唇齿间，味蕾上，嗅觉和味觉的双重激发，刺激这那根久久没有颤动过的神经连，连在了一起，就是一副大画面，味与道的结合才会诠释的更加淋漓尽致，最初的味道是什么？是那一抹酸涩？一点喜悦？一点忧伤？还是被抛掉却未曾感知到的人和事？酸甜苦辣咸的味道失去可以再尝到，但伴着与你品尝味道的人却再难以出现，这一种味道叫做物是人非。
记忆中的味道
翻开相册，映照着那些老照片，光与影的界限间好似又与那个时空的自己对话，嘴角轻笑，回忆也像是开启了连锁反应般迅速回眸。
旧时孩童身影，如此清晰又如此遥远。
那时候哪怕是一根帮帮糖，都会在味蕾间留下最大的印象，忘记了周遭的一切，甚至是刚刚哭过也会立刻变的不动声色，因为那种味道叫做甜，一种不愿放手很依赖的味道。
小时候经常会听到一句话，现在或许也会说，但少了，比如一根冰棍，承载着满心的渴望，在天还不冷不热的季节吃上，绝对不是为了解渴，而是为了解馋，那时候大人总会说的一句话就是‘吃了就没心事了。’但那时候屁点孩子谁会去在乎你说什么，哪怕你说这冰棍过期了，都会傻愣愣的瞪着你然后舔上两口，直到缓过劲了，才会慢慢地放开手。
小时候最不愿遇见的一种味道就是苦，与甜的味道所形成那种依赖感会是一种很大的反差，那简直就是一个天地的距离。每次感冒或身体出现不适感要吃药时，心里的那份纠结啊，简直就是要跟英勇就义似的，很排斥。每次吃完药整张脸都被苦的扭曲了，周边的一切似乎都停止了运转，只剩下那种苦的余味还在味蕾间来回穿梭，这时候大人总会很及时的剥开一颗糖，塞进嘴里，压下那种苦涩，而后，那种甜味的依赖感又回到了熟悉的唇齿间，慢慢地，也渐渐地，时间渐渐地远去，人，也慢慢地长大，明白了有一种味道叫做苦尽甘来。
抛开这两种在味蕾间扭转极大地转化，剩下的几种其实都比较司空见惯，第一次吃不知名的酸水果时，一口下去，表情完全扭曲掉，然后试着一点点的去消化，一点点的去接受，乃至完全知道其姓甚名谁了，才开始对其敬而远之。其实，现在想来，那敬而远之的理由只是缺少一种依赖感，只是缺少了那一点依赖感就不会立刻变成一种习惯，这一种味道现在想来依旧如此，可望与不可及之间永远存在一条无法逾越的鸿沟，这种味道叫做放手。
吃辣与咸是儿时比较常见的了，哪怕现如今也依旧如此，只是两者对比间，儿时的留下的味道更有说服力，无论现在餐桌上菜肴如何演变，色泽如何艳丽，在记忆中那最初的味道已经定下了一个框，那是一种很微妙的感觉，能完完全全融入到那个框里，很难。你可以烧出一桌好菜，但却很难烧出一桌回忆。在对的时间对的人，烧出一道对的菜，回忆才会慢慢的被其牵扯而去，通过肾上腺素达到荷尔蒙激发神经源刺激尘封已经的泪点，这都不是夸张，因为其本身就横跨了时间的长度，时间是什么？时间就是，你儿时不经意或不在乎吃到的一道菜，再下一个十年后或更久又吃到了，只是这次却不得不在乎，因为下一个十年或永远可能就再也吃不到了，即便吃到，也不是从前的那个味道。这就是时间带来的震慑力，而这种味道叫做珍惜与本性。
酸甜苦辣皆人生
再大点，可能在自己的认知领域里有了一定的见解，以前所依赖的、推崇的，都会像斜坡上的石子般崩塌、滚落，直至归于尘埃般平静。
大点以后总是会听到这么些话‘有苦才有甜’，‘吃得苦中苦方为人上人’，好像这个苦倒成了好东西、抢手货了？那时候根本没将其太往心里去，最牢固的地位还是那甜所带来的那种依赖感，可逐渐地才发现这种依赖感的存在只会让自己裹足不前。
苦这种味道，很难下咽，无论是最本质的味道还是一件事，都让人不愿去接近它，想离它越远越好，但无奈的是，到最后反而更加接近那种想要逃避的味道。
每个人在刚学自行车或者骑车出行的时候，肯定会有跌跌撞撞，或大或小的擦碰，总是像一团绕不开的云烟一般缠绕住自己，但别忘了云烟虽能缠住自己并遮挡住视线，可那只不过是一个短暂的停留，最后属于它的归宿终究是烟消云散。
这只是很小的一件事，算不上苦，真正品出苦味的，是各种事情叠压在一起，很难找到一个喘息的机会，那个时候应该是最怀念拥有时的依赖了吧？但人生就是这样，总是要费尽浑身解数突破这个点，才会从这个点逐渐看见一丝光亮。
依赖的时候是一种甜，是一种最美好的回忆，配对上最美的甜味，一饮而尽，但即便再甜，依赖感再强，行到最后还是会有一种刻骨的酸痛，这可以是对亲人的，那种痛是自己对自己喊过几十遍放手却逐渐偏向麻木的躯壳，也可以是对曾经爱过的人，放手，注定会酸痛，但人生总是少不了这样的戏码。唯一能做的只有接受和习惯。这种味道与苦比起来，又是孰轻孰重？
一杯烈酒，一杯淡茶，相差之大，却皆是人生。
现在再回过头来想想，觉得有些事情就是理所应当了。为什么喝白酒以中老年居多，我的猜想是：当他们年轻时候吃过那么多的苦，经受那么多的坎坷，不经意间甚至是那么一丝来之不易的甜蜜时，他们都会非常的珍视那种感觉。而白酒的苦、辣就如同是生活中的坎坷和艰难，隐约间的那一丝细甜就如同是生活中苦尽甘来的真谛。
而一杯淡茶，静下心来细细品味，其中的香气可以让人完全安静的沉浸与此，是非对错，成败荣辱在袅袅香气中都显得不再执着。
酸甜苦辣皆人生，是非对错一场梦。唇齿留香味蕾间，淡茶一杯笑苍穹！
人是漂泊的船，家是温暖的岸
很多时候，习惯了一种味道，也习惯了一种环境，更加的习惯了一种来回往复间紧迫感，想象这脑海中那些断然出现的画面，轻笑。
陌生的城市，闪烁的霓虹，从来不会让初次来到的人感觉孤单，可是，夜太长，霓虹的交错也会逐渐变得暗淡直至完全隐没与夜色。习惯了这样的生活，也会经常抬头迎合夜色，漫天繁星中总会留住那最美的闪烁。
对于常年在外工作打拼的人来说，那种漂泊感是无以复加的，是矛盾的，到最后是慢慢的习惯了。或许在最饿的时候吃上一碗面，饥饿感得了到控制，可控制住了饥饿却难以控制住那愣神的几秒钟。有一种思念叫做家的味道，它会像变异的癌细胞，迅速的游走在身体各处，直至大脑接受到这一指令，使鼻子微酸，眼睛微湿，然后慢慢的看清现实，轻叹，付账，起身，离开......
谁不想永远陪在父母身边？谁不想与好友聊聊近况？谁又不想回到最初的地方，看看曾经那个执着要远走家乡的少年？但是有一种叫做现实的东西，它会毫不犹豫的将这些完全击碎，击碎曾经的年少轻狂，击碎曾经的执着坚强，击碎，曾经那最美的味道而如今靠回忆过活的无奈忧伤。
人是漂泊的船，在外漂泊难免会遇到狂风巨浪也难免会调离航向迷失自我，那是一种无助的感觉，可即便这样，还是要坚定的把握住心中的舵盘，只有如此，才会挺过风浪看清航向重新驶入曾经那温暖的岸。
离家久了，步子快了，是否还记得慢下来的样子？
慢下来，回到最初，那里有最值得眷恋的味道也有最值得眷恋的人，因为家的味道那是一种横亘在记忆里无法抹去的味道，细细品品这家独属的味道，让其深深的藏匿在记忆里，等到那些旧的难以寻找的味道不再出现时，这便又一次成为了新的味道。
