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有句话，不记得是谁说的了： 这个世界有太多的无奈，而我们唯一能做的，不愧对自己的就是让自己吃点儿喜欢的，吃得好点儿。 当你的生活感到疲惫不堪、焦头烂额、麻烦不断时，也许你可以尝试着，去接触与美食有关的任何东西， 你可以去逛逛离家最近的菜市场，也可以放松地享受爱人做的一顿午餐，甚至可以为自己亲手熬上一锅小米粥…… 也许有时，为了生计，我们不得不忙碌得像个超人。可我们到底是肉体凡胎做的，终归还是要享用人间烟火的。 我们努力的意义，不仅为了忙碌的挣钱，还为了悠闲的生活。不仅为了枯燥无味的生存，还要热气腾腾的活着。 就像《四重奏》里说的：会边哭边吃饭的人，肯定能够活下去。认真吃饭的人，一定能认真的爱着生活…… 如今的很多人，最难做到的，就是好好吃饭。 他们乐意时，就大吃一顿；郁闷时，就将就凑合；他们心情好时，就大吃大喝；心情不好时，就滴水不沾；甚至，把不吃饭，当作跟别人赌气、跟自己对抗的方式…… 而越来越多的人，越来越懒得做饭了。 他们家的厨房总是缺盐少油，他们家的冰箱总是空的，他们自己能说不清楚有几个月没有开火做饭了。 他们总是以早上太想睡、中午太紧张、晚上太疲惫为由，慢慢地丢掉了做饭的乐趣。 而那些真正热爱生活的人，多半爱做饭、会做饭的。 因为他们懂得，如何在一蔬一饭、一菜一汤、一箪食一瓢饮中，寻找生活的底色，他们也因此活得更丰富多彩。 爱做饭并且会做饭的人，大多数人自带光芒，和他们在一起，生活一定很温暖。
他们这些人，太懂得食物的珍贵了。他们总是温柔地对待一蔬一饭，每次看到新鲜水灵的瓜菜，都能打心底里感到生之喜悦。 于他们而言，做饭最大的乐趣，就是看着家人或客人，吃得很高兴，盘盘见底。
古人云“治大国，若烹小鲜”，那些热爱做饭的人，总会把生活打理得井井有条，们追求品质生活，活得更精致。
爱做饭的人大多心胸开阔，面对人生的起起伏伏，总能积极面对，为人处事也更旷达。
他们享受与柴米油盐、锅碗瓢盆，在一起的细腻又有滋有味的日子，他们似有魔力，凭一双妙手，把破房子和出租屋变成一个温馨的家。
闲暇之余，他们喜欢到集市上逛逛，听听那鲜活的吆喝声，体验真实的烟火人间，然后回家用热气腾腾的饭菜，温暖身边的每一个人。 与他们在一起日子不会枯燥，四方厨房，是自由驰骋的沙场。
他们将满腔的爱意，都倾注在食物里，无声无息地，暖了心，暖了胃。 当然，他们身上还有许多的优点，他们脾气好、有耐心、很温柔，他们能将平淡的日子，过得有声有色，充满欢声笑语。
这个世上，能陪你下馆子的人很多，但是愿甘心为你做饭的人，屈指可数。 珍惜身边那个爱做饭的人，不要让厨房的烟火，掩盖了那份纯粹的爱。
顺便弱弱的问自己一句：你有多久没有下厨了？
（每天都借刘哥的美味早餐图来配文，每天都当成是我做的，虽然每次都解释，但还是被人夸，真是不好意思。 其实我这人也不勤快，厨艺始终停留在“熟了、能吃、没毒”的水平上，由此养成了一个坏习惯：经常厚着脸皮去蹭饭。 特此推出此文，既是感谢刘哥，也是提醒自己。 同时也希望，能有更多的朋友，每天都能享用到自己亲手做的一日三餐。） 2019.3.4于山西运城
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