民间认为吃此物后“力大如牛”，农村很常见，年轻人大多不认识

农村有各种各样的野生植物，有的价值还是非常大的，不过现在很少有人会认识这些植物，尤其是现在的年轻人对此知之甚少。因此有必要给大家普及一些农村的草木知识，尤其是长期生活的农村的朋友更应该对自己身边的植物有所了解。

现在的年轻人一般都会选择到城里打工，老人则留在家里种地看门。很多农村的老人对身边的野生植物还是比较了解的，他们平时也会采集一些草药备用或者出售。农村众多的野生植物中，很多都是价值特别大的，可以自己用也可以卖钱。在农村就有一种植物，吃后能增长力气，来了解一下吧。

这种植物在农村很多，几乎到处都有，不用远走，出了家门就能看到，叶子正面为暗绿色，背面紫红色，茎有纵棱，其根茎多为白色，分根较多。此物在民间叫做牛磕膝，学名叫做牛膝。

牛膝是一种多年生草本植物，夏季能长到一米左右。叶片椭圆或扁圆形，锯齿状不光滑。常生长在农村路边，在农民的家门口也常见到，是一种价值很大的中草药植物。

牛膝的药用价值很大，以根入药，能活血通经，补肝肾，强腰膝。若是牛吃了以后，会增加力气走路和耕田，在民间认为吃了牛膝会“力大如牛”。在《千金方》、《圣惠方》和《本草纲目》中均有记载。

牛膝在我国分布很广，南北方均有，比如陕西农村非常多见，只要去年生长过的地方，第二年又会重新长出来。在农村一般会野生在村边，地头。

目前牛膝的价格一般能卖到10几元一斤。也可以人工种植，可在每年的4、5月份进行播种，秋冬季节挖根出售。

野生的牛膝价格还要高一些，这种植物在农村很多，很多人并不会重视它的存在，更多人根本就不认识，但它确实是一种有益的植物。过去还是一种“救命粮”，其嫩茎叶可以食用，根茎用来煲汤，能滋补我们的身体。如果想药用，一定要遵医嘱，不要乱用。