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茶道美学国民女神秀《茶美人》第二季将继续为美友寻找茶叶美人，用茶的情怀与美丽，重新定义新一代国民女神。第二季 ·二十五辑为大家推荐茶美人:丽娜。吾家有娇女，皎皎颇白皙。止为茶菽据，吹吁对鼎铄。 娜烹新茗待君来 丽娜长在山东，此地文风昌盛，尤其是孔儒家风的熏陶之下，自小喜爱传统文化。她说儒家信奉中庸的处世之道。不偏之为中，不易之为庸。即不偏于一方，不改变常规。总的来说，儒家的中庸就是指不偏不倚，既没有不足但也不过分强调，以中和为处事的标准，适中是事物的常道。裴汶在《茶述》一书中盛赞茶叶：“其性精清，其味浩洁，其用涤烦，其功致和。参百品而不混，越众饮而独高。” 茶叶深受自然的钟爱，不仅性洁，高雅，具有儒家的中和特性，因此备受儒家历代的推崇，唐代诗人也在茶诗中歌咏茶的这种禀性。如齐己在《谢中上人寄茶》中写到：“绿嫩难盈笼，清和易晚天。”就是说茶具有清雅、中和之性。傍晚时候，人心性闲和，与茶性相得益彰，最宜品饮。
唐代是茶艺的起源，唐人饮茶讲究环境和氛围，主张将茶事与自然的清幽深邃宁静和美结合起来，从而体现饮茶艺术的宁静、安详和清醒。 作为茶行业从业者的自己一定要了解溯源。茶艺就是饮茶方式的艺术化，通俗的讲就是如何使饮茶的方式充满艺术的美感。茶艺一般需要涵盖以下内容：茶叶的外形美、茶具的工艺美、泡茶的过程美以及品茗美好环境的营造，整个过程使得茶叶文化的外在形式和内在精神达到了高度的统一。 茶艺具体的环节包括：鉴别茶叶、择取水源、欣赏茶具、烹煮茶叶、环境的选择创造等一系列细节内容。只有艺术的泡茶，方能体会到茶的美，正如古人所说的：三分茶、七分品。 唐代虽然是茶艺的起步阶段,但是茶艺也在这个朝代逐步发展趋于完善。唐人不仅对茶叶的种植、焙制要求精益求精,连对煮茶之水也有了一定的讲究,唐代诗僧常达诗曰“啜茶思好水”,唐代陆羽《茶经·五之煮》：“古人有劳薪之味，信哉！其水，用山水上，江水中，井水下。” 茶碗，也称茶瓯，在唐代茶具中处于非常重要的地位，唐人非常讲究茶瓯的制作，这与当时饮茶艺术的提高是分不开的，这证明当时唐人已经开始欣赏茶汤的色彩之美了。
在唐代，“茶圣”陆羽在《茶经》中规范了煮茶的方法，被称为陆羽煎茶法，成为唐代风靡一时的品饮之法，此外还有茶粥和点茶法。 煎茶法是唐代影响范围最广的一种饮茶方法，包括煎水、碾茶、投茶和品茶四道主要工序每一道工序都有许多讲究和品评标准。当下已经面临失传的唐代煎茶，让我有幸学习，也从老师那里了解到中华煎茶道创立于唐代初期，降魔藏禅师最早将煎茶道法引入禅僧日常修习生活，修养心性。
对茶的爱好，基于对儒家文化的爱好，而在这一路上，发现一杯茶，向往一杯茶。这个时候自我就打开了，也就慢慢进入了茶道的世界。 美人志 芳名：苏丽娜 雅称：丽娜 雅事：恒山茗茶掌门人 出没雅地：烟台 最爱茶品：老白茶 推荐茶书：《岭上多白云》 推荐茶点：芙蓉糕 推荐茶乐：黛青塔娜 |
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