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中国最受欢迎的茶道美学微刊 ▲点击上方蓝字关注，弘益茶道美学 茶道最早起源于中国 据了解 日本人饮茶是从 奈良时代（710-794年） 相当于中国唐朝 唐朝中国茶文化正式形成 并在当时社会有很大影响 日本僧人遣唐使到了中国之后 也深受影响 他们把茶叶带回日本 自此日本饮茶史开始了 最澄从大唐带回茶种 种植在比睿山的陂本 成了日本最早的茶园遗迹 但这一饮茶风习 不久便被中断 970年前后 佛门茶事也被停止 日本中断的饮茶史得以恢复 不得不提到这个人物 那就是被尊为 日本茶祖 的 荣西禅师 他生活在日本的 镰仓时代（1185年-1336年） 28岁入宋 在中国学禅的同时 努力学习茶相关的知识 1191年回国时 带回了茶种、茶具、饮茶方法 便开始在日本普及茶叶 荣西禅师一边传布佛法 一边积极进行茶叶栽培 他认为禅宗的仪式中 不能缺少茶道礼节 而且在中国生活的几年间 荣西对茶有养身延年之效 深表认同 为了将茶叶生产遍布日本 让人民更了解茶叶的药效 承元5年（1211年） 荣西写下了日本第一部茶书 《吃茶养生记》 此书开宗明义 “茶也，末代养生之仙药， 人伦延龄之妙术也。 山谷胜之，其地神灵也； 人伦采之，其人命长也。 天竺唐土同贵重之， 我朝日本，昔嗜爱之……” 对后来日本茶文化发展有重要影响 荣西把茶种带回日本后 送给了造访他的明惠上人 明惠把茶种种在栂尾山 由于栂尾山得天独厚的环境 茶叶在那长得倍棒 此后从那出产的茶叶 都被称为“本茶” 其他地方生产的茶叶 则叫“非茶” 就这样产生了 “认识茶的异同”的比赛 而作为评定的标准就是栂尾茶 这种识别本茶和非茶的比赛 即为斗茶 虽然也叫斗茶 但和我们大宋的斗茶还是有很大区别的 日本斗茶在当时 也掀起一阵热潮 到镰仓末期 茶成为赌博工具 对社会产生不良影响 直到建武三年（1336年）十一月 足利尊氏 颁布禁令禁止斗茶 至此“斗茶”歪风终得禁止 在这时候 村田珠光 按照禅宗寺院 简单朴素、沉稳静寂 的饮茶方式，制定了“茶法” 简化茶室规划 称为“草庵茶法” 作为草庵式茶道的创始人 村田珠光被称为日本茶道的 开山祖师 随后的武野绍鸥 更进一步简朴精炼 绍鸥认为 “正直、谨慎、不骄傲”即“空寂” “空寂茶道”就此开始 武野绍鸥还是一位连歌师 他的连歌中反应了 日本最美、最好的情感 而且他把这种 美的意识及思维方式 融入到茶世界的表现 引起许多人共鸣 其实绍鸥最重要的贡献 就是对他大弟子 千利休的培养 千利休可以说是 站在“巨人的肩膀上” 继承把握到“空寂茶道”的精髓 将茶道推向巅峰 天正二年（1574年） 织田信长聘请利休做茶头 织田信长死后 丰臣秀吉继承其统一大业 继续让利休作为茶头 北野大茶会 茶道史上仅有的大场面 可以说是秀吉与利休合作的最高峰 侍奉秀吉的十年 是利休茶道境界提升的黄金时期 他对茶道进行全方位的完善改进 此后日本茶道的传承 深深打上了千利休的烙印 人们把利休喜欢的 体现他审美观的东西 都以他的名字命名 举个例子啊 比如馒头 就叫“利休馒头” 头巾、扇子、木屐 就叫“利休头巾”、“利休扇子” “利休木屐”等等还有许多 就跟如今明星周边似的 受到许多迷妹的追捧 可以说 在整部日本的历史上 对民族文化艺术影响最深远的 非利休莫属 在日本提到他 可以说是无人不知无人不晓 可是与权力者的结合 却给他的悲剧命运埋下了伏笔 前面提到的丰臣秀吉 是个极其喜爱铺张大场面的人 对名贵茶道具 近乎贪婪的追求 对名利无止境的欲望 都显得与利休水火不容 利休名高盖主 二人处事理念的不同 让秀吉越来越心生忌念 偏偏秀吉又是个统治者 最终 千利休于邸宅切腹自尽
从村田珠光到武野绍鸥 再从武野绍鸥到千利休 经历几代茶人的不懈努力 日本茶道世代相传 数百年长盛不衰 直至今日仍继续支配着 日本人的文化生活 尽管日本茶文化源于中国 习得我国茶文化精髓 但在不断地发展过程中 逐渐融入自身民族色彩 并将此发扬
- 完 - （此文原创。图片来源网络。责任编辑：兮浅） 参考资料： 《中国人应知的茶道常识》，蔡荣章 作者：兮浅/ 弘益茶道美学编辑 流光最易把人抛 ，红了樱桃， 绿了芭蕉。 作者其他美文： 宋，把茶玩坏了的朝代香，人与神沟通的媒介投稿：成为弘益撰稿人。研究爱茶人的衣、食、住、行、用……分享对茶、生活、美学的践行与感知。在弘益茶道美学，用你的文字，标记你的美好。详询弘益撰稿人制度可加微茶师微信（wechashi） |
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