用电饭煲也能焗咸鸡，咸香美味，肉嫩多汁

用电饭煲也能焗咸鸡，咸香美味，肉嫩多汁，快来学着做吧！

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RECIPE

美食来了吃货学院必修课

视频

主料：

鸡肉

辅料：

葱

生姜

调料：

盐

白糖

料酒

麻油

胡椒粉

1、在鸡胸肉、鸡大腿处改刀，撒上料酒涂抹均匀。取适量盐，白糖，胡椒粉混合制成调料。

2、姜一切为二拍碎，葱和姜都在手中搓揉至出汁，撒上调料放在一旁。在鸡肉上撒上调料抓揉充分腌制，葱和姜也进行适当涂抹，涂抹后放入鸡肚子中静置十分钟。

3、将葱放入电饭煲内胆最底下，姜切片铺在葱上面，鸡背朝上放入锅中，取适量麻油涂抹在鸡肉上。

4、放入电饭煲中静置20分钟，按煮饭键煮熟即可。