|
母亲让父亲早上摊苦荞面煎饼：＂让他们也多吃点苦荞，吃了好！＂ 母亲得糖尿病11个年头了，血糖一直控制的比较好，没有糖尿病引起的其他病症。 母亲说控制的好有两个原因，一是父亲的监督和注意，监督母亲不吃含糖量高的食物，注意日常饮食适合糖尿病人。 二是苦荞面的功劳。院子里有个老太太，和母亲经常碰到聊天，她告诉母亲她也有糖尿病，每天坚持吃苦荞面，效果好：＂一般人我都不告诉他（她）！＂ 自此，母亲开始吃苦荞面，中午苦荞面搭配点其他主食，晚餐主食只有苦荞面，有时中午也只吃苦荞面，天天如此，坚持多年。 母亲经常要我们也吃苦荞面，吃了，苦而无味。偶尔吃点罢了，天天吃，怎么受得了？ 母亲说要治病么，苦荞吃了对身体好，吃习惯就好了。 小区门口有家水果店，店主是一对30多岁的夫妻，男主人什么时候见到都是面色苍白，弯着腰佝偻着背，削瘦虚弱。 女主人说他有糖尿病，整个人没劲，每天都要打胰岛素，肚子上都是针眼。 有个同学的母亲也是糖尿病，才两三年，尿毒症去世了。 母亲刚确诊的时候，我们心情都不好，觉得糖尿病是个很可怕的病，母亲情绪也有些低落，但她很快就调整了：＂想这想那的有什么用，平时该注意的注意就行了！＂ 母亲除了不忘那些注意事项，从没自怨自艾，做病人状。 母亲不仅有糖尿病，还有类风湿、腰椎突出、脱落，可母亲气色、精神都很好，不说根本看不出有这些病。 在母亲说的血糖控制的好的两个原因之外，我想还有一个原因，心态好！ 听着母亲＂苦荞好，多吃苦荞＂的念叨，现在我时不时也冲些苦荞面吃，不过，我都是要加些红糖的。 |
|
|
