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疫情期间，爱好美食的人可能动手实践做出了许多的美味佳肴，比如电饭煲蛋炒饭、电饭煲蛋糕、电饭煲烤鸡，下面就让小编为你们制作一道美味佳肴：电饭煲烤鸡。  第一步，先准备做饭锅中可能用到的主料和配料： 一整个鸡，葱，姜，洋葱，盐，老抽，生抽，蚝油，白糖 第二步，电饭煲烤鸡的制作步骤： 1、 首先把鸡指甲和鸡屁股全部切掉，然后用清水多淘洗几遍，尤其是鸡肚子里面的血水一定要洗干净。然后把洗净的鸡沥干水分备用。 2、 准备一个小碗，加入盐、白糖、老抽、生抽、蚝油，搅拌均匀，做成料汁。 3、 把处理好的鸡放在一个盆中。然后用刚才拌好的酱油汁把鸡肉的表面和肚子里都涂抹均匀，要来回多涂抹几次。 4、 把姜片和葱段撒在鸡肉的表面，然后盖上保鲜膜，静止腌制3个小时以上，腌的越久越入味。 5、 电饭煲的底部平铺一些洋葱丝、姜片和葱段，可以增香，去腥。然后把腌好的鸡放在电饭煲内。然后按煮饭键开始焗鸡。 6、 待煮饭键跳起，先不要打开盖子，继续焖10分钟。10分钟后，用筷子扎一下鸡腿看一下熟的程度。如果可以轻松扎透就表示熟了， 第三步，摆盘上菜。 是不是很省事，很简单。这样做出来的鸡也非常好吃，焦香酥烂鲜香味美，好吃又美味。  |
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