这个夏天,南方暴雨不断,但是天气依然炎热,30多度的高温,再下个雨,天气就变得闷热了。闷热的天气,人们就喜欢在室内吹空调,但是一直吹空调,对身体伤害很大,如果有条件,吹吹自然风,也是很舒服的。现在还不是最热的时候,三伏天,最热的就是三伏,现在只是头伏,已经这么热,到了三伏,天气只会更加炎热。 夏天吹空调、喝冷饮、吃冰淇淋,这些都是非常不健康的生活习惯。其实天气越热,越要吃温热的食物,民间有很多习俗,都验证了这个道理。比如夏天吃羊肉、夏天吃生姜等等,羊肉和生姜都是温热的食物,夏天吃它们,对身体反而更有益处。 一到三伏天,家人经常会煮一锅糖水,差不多一个星期煮一回。相对于冰凉的饮料,这款热乎的糖水对身体是一种保护,而且这碗汤水温和补血,常喝睡眠好,夏天心不烦,睡觉更香。 今天和大家分享这碗糖水的做法,天气炎热,别天天喝冷饮了,给家人煮一锅糖水,调养身体,好喝又健康。 食材: 红枣10颗、桂圆10颗、生姜红糖1块、鸡蛋1个。 做法: 第一步,红枣清洗干净,桂圆去壳,准备一块生姜红糖,普通红糖也可以,再另外加2片生姜即可。 第二步,然后将所有食材放入锅中,加适量清水,大火烧开,转小火煮20分钟。 第三步,再煮个荷包蛋,可以补充蛋白质,增强体质,在锅中加水烧开,等水微微冒泡时,转动锅中的水,形成漩涡,再打入鸡蛋,小火将鸡蛋煮熟,煮熟关火备用。 第四步,糖水煮好后盛出,然后放上煮好的荷包蛋,一份美味的红糖水就做好了,记得趁热吃哦。 1、夏天喝姜汤,赛过喝参汤,所以煮红糖水的时候,记得加点生姜,或者直接用生姜红糖。 2、这碗汤老少皆宜,三伏天天热,每周要喝一碗红糖水,尤其是女性朋友。但是女性朋友大姨妈期间别喝,过后再喝,温和补血。 |
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