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1、蔗糖水和淀粉溶液是不是胶体的问题? 溶液能通过半透膜，胶体不能透过半透膜。平常说蔗糖水是溶液，但是在生物实验中的蔗糖水是不能透过半透膜的。那它是溶液还是胶体？ 2、关于淀粉溶液，它是胶体吗？如果是，那么为什么还要说是淀粉“溶液”，不是矛盾吗？ 还有Fe(OH)3可以形成溶液吗，不是沉淀吗？Al(OH)3呢？ 溶液、胶体、浊液均是分散系，1nm以下的属溶液，1-100nm之间的属胶体，100nm以上的属浊液，但有些时候界限并非那么清晰，有些时候还可以相互转换。如复分解反应产生的氢氧化铝，因颗粒较大，在水中一般为浊液，明矾等铝盐因水解生成的氢氧化铝颗粒较小，以胶体形式存在为主，其表面积大，故可吸附杂质起到净水作用。淀粉溶于水以胶体为主，蔗糖溶于水以溶液为主较好吧。 任何难溶物都有溶液---胶体----沉淀的转变啊。 此半透膜非彼半透膜 生物膜是一种半透膜，但生物膜不能代表所有的半透膜，生物膜对透过物质是有选择性的，这是生物问题，化学上不多解释。从化学上讲，半透膜的孔径大小也是有区别的，一般的羊皮纸、纤维素膜、蛋膜等，是孔径较大的，可以让离子和小分子通过，这个膜也能让葡萄糖分子等通过。而生物体中的细胞膜，除水分子等少数分子和个别离子外，不会让其它分子和离子轻易通过。如果你感兴趣，可向生物老师请教“钾、钠通道”问题。 |
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