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艾问每日人物，每天一个风口浪尖的商业八卦  来自@澎湃之音 微博下方评论：她是全世界华人最爱的老干妈！ ——@露凉- 来自@凤凰视频 微博下方评论：老干妈，成功与学历无关的典范。 ——@丁国钧 她最早靠卖冷面和凉粉谋生，甚至连字也不认识几个，却成了“国民干妈”；她只靠一瓶辣酱就在全中国家喻户晓，成了中国最“火辣”的女人；42岁才开始创业，但今年70岁的她身价已达70亿。她就是中国商界的传奇人物，国产品牌的引领者，“老干妈”陶华碧。资料显示，老干妈公司成立于1997年，创立之初由陶华碧100%持股，在经过一次股份变动后，其大儿子李贵山持股49%，小儿子李辉持股50%，陶华碧本人持股1%。 尽管“老干妈”辣酱远销海外，但陶华碧是一个低调的人，早在2014年就已经不再持有南明老干妈公司的任何股份，而这一变动直到最近才被媒体所发现。 iASK 坚决不上市 “老干妈”创立至今，一直走的是一条“农村包围城市”的道路。“老干妈”现在是中国最大辣椒制品生产企业，一瓶辣椒酱平均8元，共有20多种口味，每天生产230万瓶，占同类产品市场份额的一半以上。老干妈2016年度销售额突破45亿元，而在其成立之初的1998年，老干妈的产值还只有5014万元，20年间产值增长超过600倍。 老干妈植根贵州，也带动了当地经济发展。老干妈在多处建有原材料种植基地，带动了20多万农户脱贫致富。同时也积极招收农民工进厂就业，目前企业员工80%来自当地农村。
尽管对经济的贡献巨大，但“老干妈”本人和她创办的公司多年来行事极其低调。老干妈的生产企业在公司结构设置上仅仅只有5个部门，再加上一个董事和一个总经理。其官网上公司简介一栏，对业绩成就只口不提。在别的企业到处找贷款、拉融资、想上市的时候，老干妈却多次拒绝融资上市的建议。 iASK 致富秘诀 多年来“老干妈”甚至连推销和广告都少之又少，基本只靠销售渠道的铺设，以及产品所换来的口碑在人际间的传播来打开知名度。老干妈能够在辣酱市场上独占鳌头这么多年，其中的秘诀在哪呢？在最经典的市场营销学理论中，营销中有四个最关键的要素——产品（Product）、价格（Price）、渠道（Place）、促销（Promotion），这四个具有相关性的变量共同决定了一家企业是否能够盈利。“老干妈”陶华碧采取的策略是牢牢抓住产品，价格，渠道，在这上面下足了功夫，把这些方面做的足够好，从而把促销中成本最大的广告费用省了出来。 老干妈的口味独特而稳定，是具有知识产权的独家配方，别人很难取代。在销售渠道方面，无论是全国各地的大中小型超市，还是网上，只要有调料品的地方几乎都有老干妈的出现。 另外，价格往往决定着品牌和目标人群的定位。价格变动，不只是企业利润和销量的变化，更是品牌定位的转移。老干妈的主要产品根据规格不同，价格都集中在7-10元的主流消费区间。基于老干妈的强势品牌力，其他品牌只能选择价格避让，这就造成了整个调味酱行业定价难，低于老干妈没利润，高过老干妈没市场。老干妈的价格一直非常稳定，坚守价格定位，价格涨幅微乎其微，不给对手可乘之机。 艾问每日人物（微信ID:iaskmedia）想说： 陶华碧有一句“四不”名言:“不偷税、不贷款、不欠钱、不上市”在网上广为人知。至于老干妈为什么不上市，陶华碧曾经说：“上市、融资这些东西我一概不懂，我只知道一上市，就可能倾家荡产。上市那是欺骗人家的钱，所以我坚决不上市。” 艾问，为你而问。 让内容有态度， 让数据有伦理， 让技术有温度。 主编：李峥 音频：小薇 编辑：赵磊 |
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