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根据国内外研究与胡仁明教授的代谢性炎症综合征理论，2型糖尿病是一种慢性低度炎症疾病，与免疫系统密切有关。免疫功能紊乱引起的攻击，影响胰岛细胞与其他相关系统的功能，从而促进代谢功能失调，血糖、血脂等等异常。因此，减少炎症是控制与逆转糖尿病等慢性疾病的关键。最近，与肠道菌群有关的研究发现可以减少相关炎症因子，为什么呢？可能与益生菌对肠道免疫的影响有关。 一、肠道益生菌 益生菌是通过定殖在人体内、改变宿主某一部位菌群组成的一类对宿主有益的活性微生物。通过调节宿主黏膜与系统免疫功能或通过调节肠道内菌群平衡，促进营养吸收保持肠道健康的作用。益生菌减少是糖尿病人的普遍存在的问题。 二、益生菌调节肠道免疫系统减少感染 美国国家过敏与传染病研究所（NIAID）研究发现：人体有益细菌的DNA与肠道免疫细胞上称为TLR9的特定受体结合。在病原体存在下，共生DNA与免疫细胞TLR9的结合可防止攻击型Tregs细胞的生成，有利于保护性T细胞的生成。然后，这些保护性T细胞可以清除体内的病原体。也就是说，益生菌的DNA通过增强T细胞的活性来充当天然佐剂，因此它们可以破坏入侵的病原体。这样，肠道炎症减少，可以减少肠漏与其他有害物质产生，减少体内炎症因子，从而改善糖尿病。 三、益生菌治疗肠道炎症疾病的应用 一些炎症性肠病，例如克罗恩氏病，被认为部分地是由针对肠道共生细菌的免疫反应引起的。加拿大研究发现，益生菌混合物（包含4株乳酸杆菌，3株双歧杆菌和1株唾液链球菌）可以治疗溃疡性结肠炎，有53％的患者出现缓解，另有24％的患者症状有所改善，效果显著。 四、改善肠道菌群治疗糖尿病 国内研究发现，通过补充足够的膳食纤维益生元、益生菌，可以显著改善血糖、血脂。美国研究发现，通过每天大量补充膳食纤维，显著改善肠道菌群，血糖平均下降超过20%。 因此，糖尿病人一定要关注肠道健康，减少使用抗生素，合理补充膳食纤维与益生菌，多吃全谷物，少吃精制食品，控制好血糖，减少并发症。 |
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