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重锤打假 1.售价5000元原料不到30元， 这样的“名酒”你敢喝吗？ 近日，浙江台州、路桥市区两级公安机关在多地统一收网，一举打掉多条横跨多个省市的生产、销售假冒知名商标品牌红酒的产业链，查扣资金60余万元，假冒国内外知名商标品牌红酒200余箱，生产设备2套，涉案金额高达6000万元。   制假团伙以一千多元价格批发销售，再经过中间商商转手赚差价，到了终端市场，摇身一变售价五千多元，售价与正品无异。从制造成本到销售价格，中间的差价翻了十几倍，参与假酒每个环节的犯罪嫌疑人都赚取了高额“利润”。 原料30元，包装500元，制假团伙就敢把酒卖到5000元，简直丧心病狂。 2.澳大利亚将出台《出口葡萄酒酒标名录》 12月2日，澳大利亚议会通过了《2019年澳大利亚葡萄酒修正案（酒标名录）条例草案》，旨在建立 一个涵盖所有澳大利亚出口葡萄酒的“公开的网络数据库”，以保护澳大利亚葡萄酒品牌免遭山寨假酒的侵害。  该措施一旦施行，所有澳大利亚葡萄酒在出口前都必须提交其酒标图像，这些图像将被上传到可搜索的目录中。此举将为葡萄酒行业带来“更高的透明度”，并有助于防止“仿冒酒标的山寨葡萄酒”的生产与出口。 澳大利亚作为目前世界上重要的葡萄酒生产国之一，可想而知这份名录的工作量有多么大。但从源头保护葡萄酒不被仿冒势在必行，这维护了消费者对一个产区葡萄酒的信心。 虽然假酒横行，但消费者也不必过于忧心买到假酒，目前国家层面对假酒的打击还是很大的，只要从正规渠道购买，并认准品牌是可以安心的。消费者所要做的，应该是多关注行业新闻和动态，面对葡萄酒有关的问题时也不至于抓瞎啦。 行业新闻 3.长城葡萄酒“瘦身” 再砍192个SKU 日前，中粮长城酒业有限公司下发内部通知，推出“瘦身”计划，决定淘汰192个SKU，重点清理概念不清、产品力弱以及与战略品牌易混淆的系列酒产品。  业内认为，未来长城葡萄酒将更聚焦“大单品”战略，突破百元价格带的市场竞争。早在2017年11月，中粮长城就淘汰了407个SKU，2018年7月再次砍掉163个。  据中粮酒业方面向媒体透露，长城在“瘦身前”约有2000个SKU，经过近几轮淘汰，条码数将精简至200多个。以此计算，中粮长城相当于在3年内砍掉近九成SKU。 有业内人士认为，2019年，中国进口葡萄酒市场进入第三次深度调整期，动销难、库存大、客户流失成为行业难题。长城葡萄酒或将借助大单品提升整体价格带，突破百元市场竞争。 6.进口葡萄酒大利好！ 单个集装箱进口环节收费降至400美元以内 最近，国务院发文强调，将在明年底前将全国单个集装箱进出口环节常规收费减至400美元（约人民币2819元）以内。  据WBO报道，所采访到的口岸中，目前该收费均远高于400美元。有进口商表示该收费为近5000元人民币，折合美金为700余元。若明年降费至400美元，每个集装箱则可为企业“减负”43%。 算下来，每年能够省下来的进口成本可不少。进口商能够有动力去进口更好的葡萄酒，成本也可以降下来，对消费者来说也是大大的利好！ 有没有想过为啥人类会喜欢喝酒呢？酒精对于人类的意义，很可能比我们想的要深远得多！ 趣闻 7.酒精拯救了人类的祖先 近日，英国研究人员出版的书籍《酒精及人类:一段漫长及社会性故事》，提出了一项有趣的观点：大概在一千万年前，人类及其他猿类的共同祖先，可能进化出了能够代谢酒精的蛋白质。  而这项进化，让人类的祖先有了对自然界中含有低酒精度食物的耐受能力，而这种耐受能力，让人类在自然条件中拥有了和其他物种的竞争能力。一些过熟的水果里面常常含有酒精，而猴子是无法代谢酒精的，人类和猿类的共同祖先能够耐受过熟的水果，在生态圈中有了属于自己的位置。 是不是有很多读者跟小编一样懵了，原来人类的祖先不是猴子啊…… 看完这周的简报，你都有啥不吐不快的呢？欢迎下方留言，还有扫描下面二维码加入我们的读者群一起交流哦！ |
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