橘子是买皮软的还是买皮硬的,老果农教你3招,选的橘子甜如蜜 现在已经到了十月份,是橘子大量上市的时间,也是橘子最甜的时候,小编的老家就在盛产橘子的湖南,所以从小就能够吃到橘子,而且自己家里面就中的有几亩橘子,所以小时候在这个季节可以说是天天橘子吃到饱。在很小的时候,爷爷就交过我很多知识,其中对于橘子、柚子、橙子这些土特产的挑选方法更是了然于心,今天就来教大家简单的3招,轻松挑选出好吃的橘子。 第一招:捏橘皮 很多人都说皮薄的橘子好吃,皮厚的橘子很酸,这倒不一定,只是很大的概率会是这样。我们可以通过轻轻捏一下橘皮就可以判断出来到底好不好吃。首先,如果橘子皮很硬,并且弹性差的话,那么这种橘子通常是不太甜的,因为在橘子内部没有完全熟透的时候,橘子皮的弹性也不太好。所以可以通过橘皮的弹性来判断,并且这个时候还可以感觉出橘皮的厚度,再去选那些皮薄的,两种方法一起,挑选起来也就容易多了。 第二招:看橘脐 橘脐有大小之分,橘脐大的橘子通常水分会少一些,但不代表不甜,甚至还有人喜欢吃这种没有什么水分的橘子。橘脐小的橘子水分比较多。如果在橘脐的那一端,整个橘子皮是向下凹陷的,那么这样的橘子会很甜,凹陷的越深也就越甜,相反橘脐外部的橘皮向外凸起或者是平整的,那么这样的橘子就不太好吃。 第三招:看橘蒂 橘蒂是橘子和树枝相互连接的地方,平常的时候都会被果农们修剪得很平整,便于保存和运输。其实看橘蒂和看橘脐的方法是一眼的,橘蒂越平整,整个橘子看上去越扁平越好吃,越是向外突,就代表橘子里面的水分越少,橘皮越厚,也就越酸了。 上面简简单单的三招,相信大家在学会之后一定都能挑选出好吃的橘子了! (本文由吃货急先锋哟原创,图片源自网络,如有侵权联系作者删除) |
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