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其实本来减肥期间的饮食已经是世界性难题了。减肥后很多人都会发愁自己每天“吃什么”。  而相对于早餐和午餐来讲，晚餐更是尴尬。是应该少吃，还是不吃？对减肥有什么影响？据说很多人对晚餐不重视，大概可以分为以下3类，看看自己是哪种？ ▼ 误区一：为了减肥，晚餐不吃 很多人都有这样的误区，以为只要不吃一餐，长期坚持下来就会瘦。但控制饮食根本不是这样控制的好嘛。不要以为晚上不吃，饿了就睡问题不大，长期不吃晚餐可能会越来越胖哦。  主要是因为，晚餐不吃，这会导致身体出现长达10个小时左右的空窗期，第二天食欲就会变得旺盛（也就是说不利于控制饮食），长此以往的结果便是肌肉流失、基础代谢下降，不仅容易得胃病，还会增加反弹几率。 应对策略 晚餐要吃，但也要讲求方法。尽量吃得“精致一点”，避免太多油腻、高热量的食物作为晚餐，特别是零食，更要少吃。毕竟这些食物个头儿虽小，但能量密度都较高，不是一时半会儿就可以消化掉的喂。 误区二：工作太累，没精力做饭，晚餐叫外卖 上班族忙成狗，每天回家没精力做饭，而只想躺在床上好好休息，这种生活很多人深有同感吧。去超市买菜择菜做好吃低卡无负担的减脂餐？不存在的。一般来说，工作越忙压力越大，晚餐寻求食物的欲望就越强烈。  然后就会叫外卖啊。不过外卖虽然方便，多半都是高脂肪、高精白淀粉、低膳食纤维的食物。即便是在快餐店吃个看似丰富的套餐，可能也严重缺乏营养emm…… 应对策略 讲真，确实工作忙碌一天回家挺累的，减妞也是这样，什么也不想做。但是呢，为了保持身材，我们还是可以选择一些简便的餐食吧。  煮个杂粮粥、烫个青菜、煎以两个鸡蛋，再来点凉拌黄瓜、西红柿，都是非常好的。营养又美味。非常适合工作太累的上班族。 误区三：晚上应酬或者聚餐乱吃东西 咬紧牙关减肥，一个又一个电话call过来：月末了，团建去吧；听说这边新店打折；网红店，一起去吃吧；减什么肥？你又不胖……哎一周6天应酬的人表示 总是有刁民想害朕啊。  从食材上来看，应酬饮食的通病是蛋白质和脂肪过剩，谷类不足，膳食纤维缺乏，能量过高等容易导致发胖。而且边吃饭边喝酒边说话，很难控制自己吃了多少东西，食物比例是否合理，因此，容易造成肥胖。 应对策略 如果可能的话，减少不必要的应酬。如果推脱不了，吃饭时考虑一下饭菜的先后顺序，也是可以帮助控制饮食的。  吃饭时，优先点蒸、煮、炖、凉拌的菜肴，尽量用酸奶替代甜饮料和酒类。少吃油腻食物，多把筷子伸向蔬菜、菌类、豆腐等食品。应酬之后的日子里尽量饮食清淡，多吃蔬菜水果和粗粮豆类。 ▼ 这3种晚餐的错误打开方式，不知道你躺枪了吗？减肥晚餐的正确吃法，你要遵循下面这些原则：  第一步，先来看看自己是哪种类型：少吃族；多吃族；中间族。 第一种，如果你平时每天吃得就很少，那晚餐肯定是要吃的。至于这个“少”的标准，我们可以计算一下自己的基础代谢，通常情况下，一个人一天至少要吃够1200大卡，不建议低于这个值。 因为人体正常的生命活动，也是需要能量支撑的。而这个基础代谢，是在你什么都不做的情况下，要摄入的最起码的一个热量。 连这个都吃不够，固然短期内会变瘦，但和节食无异，后期也是会反弹的。慢慢会让你变成易胖体质。 第二种，如果你每天吃得本来就很多，甚至三餐之外还有小零食啊什么的，那你的晚餐可以选择少吃或者偶尔不吃。 比如这种感觉的：早餐（鸡蛋灌饼煎饼果子油条包子豆腐脑）；午餐（两素两荤一碗米饭加水果）；晚餐（一素一荤一碗米饭）……除此之外还有各种酸奶、小饼干啥的。这种感觉就属于吃得比较多了。晚餐可以少吃或者偶尔不吃，问题也是不大的。  但是如果你处于中间呢，这就要看看你晚上的活动是什么了。一般情况下，晚上如果有脑力劳动或者体力劳动，这时候我们晚餐的关键词就是：能量。富含蛋白质的食物（鱼肉、鸡胸肉、瘦肉），一些低升糖的主食（玉米、紫薯、杂粮粥），都应该是你不错的选择。 但如果你晚上是煲剧、放松娱乐、玩儿，那你晚餐的关键吃应该是：清淡。比如1-2片全麦面包+1块去皮鸡胸肉+青菜。  相信上面这些你在“对号入座”之后，对于晚餐到底要不要吃，心里应该有点数了吧。接下来教大家一些减肥期间晚餐的通用原则、方法、技巧。 ▼ 晚餐搭配原则：碳水主食+蛋白质食物+新鲜蔬菜。 距离睡觉时间至少 3 小时吃完：如果吃得太晚，食物还没充分消化，肠胃还在全力工作，可能影响睡眠。早点吃晚饭，也能让你在睡前还有时间做一点运动，不容易长胖。 别吃太撑，吃到 7 分饱：胃还没有觉得胀起来，也没有负担感，但已经不太想吃东西了，只是习惯性地还想再吃几口，但是如果当时把吃的拿走，也不觉得遗憾，而且晚上睡前也不会觉得饿。  1、加点蔬菜 很少有人早餐吃蔬菜，中午也常常只能吃快餐或外卖，也没有蔬菜，如果晚餐再不吃蔬菜，那肯定是没法满足每天 500 克蔬菜的健康目标啦。 2.、加点粗粮 粗粮薯类杂豆特别好，帮助减肥、缓解便秘，还能预防「三高」。 可是，在外面很少有机会吃到这些，晚上有点时间下厨，就是吃这些健康食材的好机会，比如杂粮饭、烤红薯、杂粮豆粥，有空一定要做一顿犒劳自己。 ▼ 学会了上面这些姿势，你就可以稳妥的安排自己的晚餐啦。吃对瘦得更快哦~ 喜欢减妞的，手动点个赞吧！ 减妞其他文章 一个聊减肥，聊瘦身，聊如何健康饮食的订阅号 关注减约说的人都瘦了 你还等啥呢~ ▼ 变瘦 变美 分享 解答 点 |
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