洋槐花饼 文/王雨涵(六年级) 指导/南山老师 有一种树,叫洋槐树;有一种饼,叫做洋槐花饼;有一种味道,叫外婆的味道。 记得儿时,外婆和我们住在一起,外婆很宠我,我也很爱她。外婆的厨艺很好,只要你能说得上来的菜,她都能做出来。外婆的菜让人欲罢不能,但我最钟爱外婆做的槐花饼。 外婆的槐花饼是咸的,但这咸咸的味道和槐花的清甜搭配起来并没有半点违和感,味道反倒是有些奇妙。咸中带一丝丝甜,甜嵌入咸咸的味道中,回味无穷。 每当外婆做槐花饼的时候,我总会搬个小凳子,站在边上看着外婆弄面,撒槐花瓣,然后像变魔法般把面糊弄熟,盛到盘子里。色泽金黄的槐花饼,总是会让人不自觉地咽口水。 本以为,我可以一直吃外婆的槐花饼,可是在我二年级的时候,外婆不知道什么原因搬走了。我曾要求过妈妈给我做,但是妈妈总学不会,我偶尔会沮丧,妈妈有时也很无奈。 于是,每年四五月份,我总是会找一家有卖槐花饼的店,买上一份,站在路边吃完回家,因为妈妈总是觉得外面卖的东西不太卫生。 过年的时候,总算能见到外婆,但是那时又没有洋槐花了。 又是一个春暖花开的日子,我又想念起了外婆的洋槐花饼了。 一个星期六,妈妈一大早就出去了,到了中午还没回家。我翻遍了家里,只发现了两袋方便面,只好吃掉一包啰。匆匆吃完,我就直接去上补习班了。下课后,我早已饿得前胸贴后背。回家走在楼梯间时,我肚子在抗议:“我好饿啊,要是家里有美滋滋的槐花饼就好了。” 我有气无力地推开家门……咦?家里开着灯,还有……还有……怎么还有这么熟悉的味道? 我定睛一看,天呐!槐花饼!是我日思夜念的槐花饼!那香气,正是外婆做的槐花饼的味道,多么熟悉啊! “外婆,外婆。”我脱口而出,跑向厨房。厨房里有一个熟悉的身影,不是很高的个子,正在厨房里忙碌着…… 这个背影我更熟悉,不是外婆,是妈妈! “诶?你回来了,快来尝尝!”妈妈招呼着我。 “妈妈,这……这……这是你做的?”我满脸疑惑。 “不是我还能是谁呢!傻丫头。” 我轻轻地尝了一口,就是那个味道! 不过,怎么会? 原来春节时,妈妈就和外婆好好讨教了一番。这不,到了洋槐花下树的季节,妈妈又特意去跟外婆学做。难怪,最近几次三番妈妈不在家。 熟悉的外婆的味道,现在变成妈妈的味道。 我又咬了一口槐花饼,除了饼本身的味道,还有一种妈妈的味道,爱的味道…… END |
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