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“人造肉”能否真正迎来发展的春天？业内专家认为，短时间内，“人造肉”还很难撼动传统肉类企业的市场地位。对于中国市场而言，“人造肉”的发展还处于初级阶段，“尝鲜”能否发展为消费习惯，是“人造肉”企业面临的重大挑战。其中，口味和价格是关键。 此外，“人造肉”相关行业标准亟待完善。在国内，还没有专门针对“人造肉”产品的国家安全标准。中国植物性食品产业联盟秘书长薛岩曾表示，行业内部正在研究制定“植物肉”食品产品生产和上市标准，将借鉴国际成熟标准体系，加强相关产品市场监管、严守准入“门槛”。 针对这个产业，资本牛刀小试，测探市场反应，上海作为试点，阿里冲锋陷阵，资本布局的敏锐嗅觉找到了突破口，那就是上文的口味和价格。在疫情这个窗口，人造肉像可以挣脱束缚的怪兽，从潘多拉中蠢蠢欲动。在事出反常的进军市场步伐中，舆论安抚像伪军一样，在人们心中设置虚构的安全兜底，称之为市场监管，准入门槛，看清楚门槛带双引号，这就是意图。 人造肉和调配饮料何其相似。而饮料取代白开水只用了一个口感，就征服了人们的味蕾，五味令人口爽，在口爽的同时我们身体的健康也在悄悄透支，而这种透支是情愿的，是渴望的，有时候人不能太自信。
世界上最好的饮料就是白开水，饮料喝的太多对身体没有多大的好处。有专家指出，碳酸饮料中含有大量的色素、添加剂、防腐剂等物质，没有一样是对身体有好处的。这些成分在体内代谢时需要大量的水分，而且可乐含有的咖啡因也有利尿作用，会促进水分排出，所以喝碳酸饮料，就会越喝越觉得渴。当下市场上饮料的种类多种多样，而且饮料的广告也精彩绝伦，但大家为了自己的身体健康，一定要少喝饮料，要知道白开水才是最好最健康的饮料。五花八门的口感是身体上瘾机制的主力，再加上色彩斑斓的广告慢慢征服了思想常识，人们缴械投降的时候就成了资本的提款机，感官的傀儡，资本围堵健康的帮凶。 既然饮料能轻而易举的走进市场，占据消费群体，那么，人造肉何尝不能俘虏中国胃？虽然饮料的监管机制和准入门槛都在运行；虽然在饮料的浇灌下，疾病攻城掠地，人们开门揖盗；虽然明知道饮鸩止渴，还禁不住成瘾机制的诱惑。那么饮料是屠刀的话，人造肉，人造食品又是什么？脱离了天地的生命运行规律，食品会不会妖异化，进而在妖异化的食物滋润下的人体会不会妖异化，假设身体病变，人类的弯路又掉进了医院的圈养中，创造资本价值。 我们再回到人造肉上继续讨论。  有分析机构认为，疫情可能会成为“人造肉”行业发展的历史机遇。然而，“人造肉”的狂欢能否持续，还得看产品和市场接受度。这句话反过来其实是在递刀子，只要征服了市场，那么这场盛宴就能狂欢，怎么征服市场，其实饮料就是一个成功的战绩，只要舆论配合内鬼花钱弄点拖，尝鲜套路耍起来，养鱼养好只为钓，滋润小鱼引大鱼，成功收获整鱼塘。尝鲜的目的不是慈善，而是要养成市场消费习惯，等市场小有规模，再舆论扩大肉制品的聚集性感染宣传画面，制造消费排斥区，成功引导人造肉消费渠道，趁乱占据山头，抢占国内市场。资本成事后本能的需求政治偏护，逐渐形成垄断。 在资本市场的胜利其实就是垄断，因为垄断可以要价更高，可以匹配更多社会资源，可以左右市场价格。从巩固其垄断地位的思维出发，人造肉的垄断又天然的要打击传统养殖业，破坏天然食物及生产生态。在竞争体系当中，人造肉的易加工，周期短，口感添加的多样性，能轻而易举的打败传统的天然食材，吞并整个肉类消费市场，劣币驱逐良币短时间一家独大，收购失败产业的遗弃空间。 那么我们再继续构思，为什么养殖业要统一屠宰？为什么肉价能被资本操控价格，为什么养殖业的成病时间和肉价的上涨那么吻合，也许问的有点牵强，那为什么人造肉会在这个点推上日程，还是在没有此类食品制度的情况下先斩后奏。假设人造肉通过口感征服中国胃，形成垄断，消灭养殖业，又通过断供掌控市场及价格，愚弄消费者的情绪进而掌控社会。 当然这个推理有点夸张，中国不是资本社会，不是资本家统治的国家形式。也不是资本为核心的治国理念。上医治未病，针对这个民以食为天的新事物，我们应该料敌从宽，加强加高市场准入标准，在病从口入的第一个食品安全长城收好城门。一旦百姓失去了天然食品，就会和转基因素食一样成为尾大不掉的隐患，真的形成天下无食的地步，人也就非人了。 |
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