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舌尖上的福建，小吃文化更是传奇，不少游客也因此纷纷慕名来福建品尝。其实，无论是哪种小吃都有属于自己的文化特色，吃货们可以在吃的同时，顺便了解一二哦！那么福建名小吃有哪些呢？本文整理了福建十大名菜和十大名小吃 一、福建十大名菜 1、福州聚春园饭店有限公司——佛跳墙
 2、厦门市南普陀寺实业社——半月沉江（素菜）
 3、长汀县烟草大酒店——白斩河田鸡
 4、莆田涵江建成大酒店——竹香南日鲍
 5、宁化县福隆大酒店——客家生鱼片
 6、武夷山聚珍大酒店——武夷熏鹅
 7、福州市鼓楼区文儒九号酒店——鸡汤汆海蚌
 8、泉州崇武西沙湾假日酒店——海蛎煎（蠔仔煎）
 9、宁德大众大排档——大黄鱼吐银丝
 10、连城县新泉一桥饭店——涮九门头
 二、福建十大名小吃 1、莆田有味有醋餐饮管理有限公司——莆田卤面
 2、福鼎再一碗餐饮管理有限责任公司——宁德福鼎肉片
3、平潭海坛假日大酒店 ——平潭咸米时（时来运转）
4、福州鼓楼区同利肉燕老铺 ——福州肉燕
5、龙岩市永定区龙凤大酒店——龙岩芋子包
6、邵武市和平汤老四大酒楼——南平和平游浆豆腐
7、厦门市思明区吴再添小吃店 ——厦门沙茶面
8、漳州市芗城区阿国面煎粿店 ——漳州面煎粿
9、沙县城关庙门扁肉店 之三明沙县扁肉
10、惠安瑞芳食品有限公司 ——泉州崇武鱼卷
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