 喜欢吃的老饕一定都知道云南路吧 这条路集结了无数上海老字号 白斩鸡、牛肉煎包、盐水鸭、 涮羊肉、罗宋汤、炸猪排…… 估计连吃一个月都可以不带重样！           不过小怪最近才知道 云南路！拆！迁！了！ 难以想象魔都市中心的老马路 如今竟然变得如此萧条 店铺和住户搬离后 整个街面显得冷冷清清 小时候的那些记忆 终究是变成了回忆~ 正在慢慢消失的云南路！ 关于云南路 整个云南路包括云南南路、中路和北路，长1261米，其中，云南南路：南起大境路寿宁路，北迄延安东路。云南中路：南起延安东路，北迄南京东路；云南北路：南起宁波路，北迄芝罘路。 这条路上最具人气的当属“云南南路美食街”，小绍兴、德大西餐社、洪长兴、鲜得来、五芳斋、小金陵等老字号纷纷驻扎于此。 然而，今日不同往日，旁边的云南中路已经没有了曾经繁华的景象，很多已经人去楼空，墙上的“拆”字格外醒目。 以前的云南中路福州路交叉口 现在的云南中路福州路交叉口 位于云南中路福州路交叉口的天蟾逸夫舞台，也已进入了短暂的停业大修模式，相信在未来的某一天，会以更好的样子向大家开放。 小怪注意到，这条街上的舒蔡记生煎依然在坚持营业，开了有些年头，以前很多周边的居民会来这里用餐。上前向老板打听了一下会不会被拆，老板很坚定的告诉我们，至少今年都会在！ 如今，店堂里堂食的客人已经少得可怜，生意很是惨淡，小怪希望这样的市井气息可以多多保留下去呀！ 再往里走，便能看到上海市工人文化宫茉莉花剧场也在如火如荼的改造中，不知道以后这里会是什么模样。 虽然店里早已搬空，但是墙上的催告书依然贴着，我们似乎还能捕捉到一些些他们曾经还在的样子。 周边地区正在抓紧征收，让居民可以早日离开老房子，开始新生活。 幸好有美食街可以从头吃到尾！ 01 德大西餐社 创立于1897年，作为上海最老的西餐厅，不少老上海的初恋都是从德大开始的，也是在这里，让很多上海小囡学会了“左手拿叉，右手拿刀”。 德大色拉、罗宋汤、炸猪排、牛排等，都是德大比较经典的美食，还有提供一人食的西式套餐，从前菜到甜点，绝对能吃饱。 每天到了下午，就能看到很多老克拉聚集于此，点一杯咖啡，在这里重温旧时光。 地址：云南南路2号 02 洪长兴 位于云南南路1号的洪长兴，是上海最早的清真羊肉火锅店。涮羊肉火锅堪称一绝，外卖窗口的牛肉煎包也经常大排长龙。 煎包拿到手里全是热乎乎的，香气扑鼻，两面金黄，外皮酥脆，咬开里面会流出一点点汁水，馅料足，非常顶饱！ 地址：云南南路1号 03 鲜得来 创始于1921年的鲜得来，几乎家喻户晓，软糯的片状年糕，搭上厚实的排骨，真是百吃不厌的组合！
面拖排骨外面裹的不厚重，所以吃起来非常酥脆，里面满满的都是肉。 年糕的年糕不是油炸，是蒸出来的，加上特有酱汁，吃起来甜甜的，很有上海的味道！ 地址：云南南路36号 04 小绍兴 创始于1943年的小绍兴，70多年来都在上海人心目中占据着不可动摇的位置。每天为了吃上一口白斩鸡，至少要排几个小时队，堂吃外卖年年爆棚。 这里的白斩鸡皮脆肉嫩，入口几乎没有腥味，吃起来就像果冻，配上特制的酱油后，更是将鲜美发挥到极致。 再加一碗血汤，或者咪点小酒，哪怕是和陌生人拼个桌，也可以静静品上好一阵！ 地址：云南南路75号 05 燕云楼 燕云楼创立于1936年，是沪上为数不多的京菜馆，来到这里，烤鸭是必吃！ 烤鸭的制作工艺相当考究，烤出来的鸭子泛着油光，刀工整齐漂亮，连皮带肉，吃起来超级香，鸭肉很有质感。 当然也不能少了来块饼，这才是正确的打开方式。不喜欢京葱呛口的味道，可以少加，配上清爽的黄瓜，可以说非常解腻了。 地址：云南南路106号 06 小金陵 有着“江南第一鸭”之称的小金陵，创始于1987年，相较于南京风味，这里的盐水鸭经过改良大大降低了咸味，每天这里长长的队伍，也成了一道独特的风景线。 卤香和鸭香的鲜美交织，咸鲜恰到好处，入口不腻，很适合夏天外带一份作为下酒菜。 每桌还会必点一份老鸭粉丝汤，里面的鸭胗、鸭肠、鸭血、油豆腐，全都用料丰富，嗦上一口粉丝，再喝上一口汤，就一个字，鲜！ 地址：云南南路55号 07 大壶春 大壶春最早的老店开在四川路汉口路，直到2009年，才在云南路开设了新店。
传统老字号全发酵手艺，褶子全是朝上的，内馅鲜甜，底部焦脆，不流行皮薄汁多那一套，再配上一碗咖喱牛肉粉丝汤，就很到位！ 地址：云南南路89号 08 五芳斋 说起五芳斋，大家的第一印象一定是嘉兴五芳斋，但其实不然，这家是上海的老店，始创于1858年，里面很大，堂吃的座位很多。 门外还分别有两个外卖窗口，一个是熟食，一个是糕点，对于平时只想外带的人来说，都非常方便。 地址：云南南路28号 09 新梅居 新梅居也算得上是一家老牌热气羊肉火锅店了，店面不算大，环境比较简陋，来吃的人大多没什么讲究，很接地气。 热气羊肉，都是新鲜现切，每块都很厚实，虽然价格有点小贵，但是分量还是在的。 进入沸腾的铜锅后，只需几秒就能捞出，即便是清汤锅底，也能煮出羊肉的鲜美，夏天入伏之后，吃着补补身子也不错！ 地址：云南南路16号 10 阿宝猪排 阿宝猪排现在是上海出了名的小吃铺，每次来云南路都必点一份炸猪排！
猪排裹了面包糠后，超级酥脆，而且吃起来不怎么油腻，再点一份罗宋汤，就和小时候的味道一模一样！ 地址：云南南路95号 11 新疆正宗烤肉串 每次路过，都会被这里的烧烤味吸引过去，店门口多的是站着撸串的人，生意经常好到爆棚！
羊肉串6元一串，可以和老板说明要不要辣，多放点孜然。看着大肉串在炭炉上翻飞的样子，口水就开始不停的咽。 羊肉全都肥瘦相间，羊肉的香味还在空气中蔓延，一口下去精肉夹杂着脂香，简直余味缭绕。 地址：宁海东路266号 再见！云南路！ 总的来说，旧的不去新的不来，虽然这次的改造，只是云南路中的一段，美食街会永远保留下去，但是有些属于青春的记忆将一去不复返。 很庆幸，我们依然能在云南南路上看到浓浓的烟火气，不管是繁华，还是市井，小怪认为，这都是构成上海的一部分。 你最喜欢云南路上哪家美食店？可以留言和小怪分享一下！ |
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