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中医谈饮食(九):寒性食物的种类及功效(下)

 敦厚书屋 2020-07-25

食物分为五类:温、热、凉、寒、平。今天我们继续介绍寒性食物。

寒性食物:具有清热解毒,清火泄火,清热凉血的功能。适合于发热较高、热毒深重的里实热证,多吃伤害阳气,所以阳气不足,脾胃虚弱的人应该少吃不吃。

淡竹笋

  • 性味:甘、寒
  • 功用:利膈下气,清热痰,解油腻
  • 适宜:肥胖,食滞腹胀,伤酒,麻疹初期
  • 禁忌:病后,产后,容易复发的疾病

  • 性味:甘、寒
  • 功效: 生:清热凉血散瘀; 熟:健脾开胃,益血
  • 适宜:发热烦躁,痰热
  • 禁忌:气质中满者

莴苣

  • 性味:甘、苦、微寒
  • 功效:清热利水,通乳
  • 适宜:尿血,乳汁不通
  • 禁忌:目疾

蘑菇

  • 性味:甘、微寒
  • 功效:开胃化痰,解毒透湿,抗癌
  • 适宜:高血压,肝炎,白细胞减少,食欲不振,久病体虚,麻疹不透,肿瘤
  • 禁忌:无

马齿苋

  • 性味:酸、寒
  • 功效:清热解毒,散血消肿
  • 适宜:肠炎,痢疾,阑尾炎,白日咳
  • 禁忌:脾胃虚寒,不可多吃

番茄

  • 性味:甘、酸、寒
  • 功效:生津止渴,消食
  • 适宜:高血压、胃热口苦,动脉硬化,妊娠,老人,儿童
  • 禁忌:泌尿系结石,脾胃虚寒者不宜多吃

茄子

  • 性味:甘、微寒
  • 功效:清热,活血,消肿
  • 适宜:高血压,动脉硬化,乳腺炎
  • 禁忌:便溏者不宜多吃

海带

  • 性味:咸、寒
  • 功效:软坚化痰,利水,解热
  • 适宜:缺碘性甲状腺肿大,颈淋巴结核,疝气,皮肤瘙痒
  • 禁忌:癫痫,脾胃虚寒者不宜多吃

紫菜

  • 性味:甘、咸、寒
  • 功效:清热利尿,化痰软结
  • 适宜:肺脓肿,甲状腺肿大
  • 禁忌:皮肤病,化脓性肝炎

猕猴桃

  • 性味:酸、甘、寒
  • 功效:调中理气,生津润燥,解热除烦
  • 适宜:高血脂,高血压,心脑血管疾病,过敏者紫癫,食欲不振
  • 禁忌:脾胃虚寒者不可多吃

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