分享

精致生活,从做一餐饭开始【花飞雪】

 桃溪微刊 2020-07-25

文/语音:花飞雪

本期画作:乔念奴

我的微信朋友圈有两位好友,隔三差五就晒个九宫格,让人一饱眼福享受视觉盛宴的同时脑海里不禁也跳出了一个想法:我要是他们家亲戚就好了。


他们不是同一家,一位在江西景德镇,一位在山东济宁。在景德镇的帅哥是位画家,我对画画儿是外行,仅凭眼缘来看一幅画的,他的画我猜是工笔,因为那画上人物的头发丝一根一根的都看的一清二楚,画面给人感觉是都很简洁,我所要说的不是他的画,也不是他朋友圈晒的那些画室里精巧的陈设,而是他晒出来的照片中房间总是那么整洁,虽然摆设的东西不是很多,但可以看出一切都是精心摆放的,这常常使我在看他的朋友圈时,都有一种生为女人自叹弗如的感慨。我有时候都在想这种精致的生活可能也与个人职业有关系吧。这位微友画家自己还会做菜,从材料搭配到装菜的盘子看上去也很讲究。一个人能把烦琐的事情做得这样精心,可见其对生活的态度是非一般的热爱了。

恰好另一位在山东的美女微友也是美食家,我每次看她的九宫格美食都要给我家孩子分享炫耀一下(真不明白自己这是什么心理),照片上荤的素的烤的炸的蒸的煮的还有烘焙的……,无论是海鲜、面食还是水果摆盘,单单看看就会让你不由自主的咽口水。自己时不时也感慨一下:她家人真有口福啊。

作为一名不称职的家庭煮妇,我能深深体会到做饭的琐碎,大到提刀杀鸡杀鱼(幸好有门店卖现成的,我到现在对于切鱼切肉都有点心理障碍),小到剥葱剥蒜,吃半小时的饭菜填饱一个肚子,从生的到熟的消逝的不止是半个小时的光阴,更别说这样子的光阴是日复一日年复一年的。不喜欢这种烦琐的人可以上酒店下馆子,但那却少了一份家的味道。

记得有一次跟孩子一块儿做饭时,我问她,做这么麻烦的饭到最后还不是照样为了填饱肚子么。没想到十几岁的小姑娘这样回答我:那这不就是一种乐趣吗。我想了想说的也对,对于把做饭是一种乐趣的人来说,即使自己肚子不饿,在为家人准备饭菜时搭配菜的用心;用刀把菜切成各种形状时的快乐;听着菜入油锅时的声响……及至端着盛饭的碗放在桌上的那份满足感,仅仅这个过程就令人无比享受,这样的自得远比最后要填饱肚子来的有意义。
古人说“治大国若烹小鲜”,“民以食为天”,可见那些与“食”没有关系的事情还得从食中找答案。但人们往往是大快朵颐的为了填饱肚子而吃,很少是沉下心来去做“吃”之前的工作。就像一几句话说的那样——人吃饭是为了活着,但活着不仅仅是为了吃饭。在这个美好的时代,填饱肚子已不是问题,我们还要体味一下填饱肚子以外的事情,比如精致的生活。
看来以后做饭得更加用心,在这个看似平常的事儿上锻炼一下自己的韧性,雕琢出对待生活的那份精细来。

点此欣赏更多




作者简介

花飞雪(雪侬),陕西人,朗读爱好者,微信平台编辑,于文字里寻安,在阅读中成长。荔枝FM3155626



REVIEW


    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多