|
在日常生活中，芹菜是我们经常见到的一种蔬菜。而且在食谱中，它的做法有很多种，样样都是美味。芹菜中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维可以促进肠道的蠕动，加快食物的消化吸收，进而促进排便，对便秘有一定的防治效果。芹菜可以分离出一种碱性的成分出来，对于人体具有镇静和起到安定的作用。其中含有的生物碱成分具有镇静和安定作用有关，所以，日常吃些芹菜对于失眠人士有比较好的帮助作用。芹菜中还含有一定量的木质素，这种物质也是一种抗氧化剂，对皮肤衰老有一定的延缓作用。芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，是缺铁性贫血患者的佳蔬。常吃些芹菜还有助于清热解读，去病强身。 芹菜虽好，也有搭配禁忌：南瓜是生活中的常见食物，别称倭瓜、番瓜等，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、蛋白质、氨基酸、果胶及钙、铁、磷、钴等，既可作为菜肴，南瓜除了易消化不加重胃负担之外，其中含有的果胶还可以保护胃黏膜，促进溃疡的愈合，以及助消化。南瓜中含有丰富的膳食纤维和果胶，这些成分进入人体后可以吸附多余的胆固醇并促使其排出体外，从而降低血液中胆固醇水平。常食南瓜好处多多，但是南瓜和芹菜不能同食，二者搭配，一起吃会引起腹泻，所以必须注意。 我是一位70岁以上的老人！本站主要是些学习体验与分享(其中会引用一些作品的原话并结合我的一生体会与经验加工整理而成！在此一并感谢！如有不妥之处敬请与我联系,我会妥善处理，谢谢！)我写的主要是中老年人各方面应注意的事儿！退休后我希望通过这个平台广交朋友，互助交流，共筑美好生活！！！！！！ 更多文章请参看赵站长的博客。期待大家的光临与指教哦^0^！欢迎大家转发！ |
|
|
来自： 赵站长的博客 > 《健康饮食药物禁忌安全》
