1、玫瑰普洱茶饮 原料:玫瑰花10克、普洱茶适量、蜂蜜适量 操作步骤: (1)水烧开备用; (2)将普洱茶倒入杯中,冲入沸水,泡一下倒掉: (3)杯中加入玫瑰花,再次冲入沸水,泡出香味即可。 此茶的特点:芳香怡人 2、冬瓜茶 原料:冬瓜1000克、姜少许、清水1600克 操作步骤: (1)姜切片;冬瓜去皮切块备用; (2)坐锅加水,大火烧开,加入姜片、冬瓜块煮开,盖上盖子焖煮40分钟,关火,不要揭盖子,再焖20分钟即可; (3)喝的时候自行调配甜味或者咸味。 3、薄荷茶 原料:干薄荷20克、绿茶适量、冰糖适量 操作步骤: (1)锅中加水2000克,烧开; (2)将薄荷叶和绿茶放入锅中,关火; (3)待茶水晾凉时,用滤网滤出茶叶渣; (4)加入冰糖融化即可。 此茶也可以选用新鲜的薄荷叶更佳,清凉的薄荷能消除夏日的火气。 4、菊花龙井茶 原料:菊花10克、龙井茶5克 操作步骤: (1)除去茶叶杂质; (2)两种茶叶和匀,加入杯中,冲入沸水,盖上盖子,泡10分钟即可饮用。 5、淡竹叶茅根茶 原料:淡竹叶10克、茅根30克、绿茶5克 操作步骤:三种茶叶同时放入杯中,冲入沸水,泡15分钟即可饮用。 淡竹叶 白茅根 6、枇杷竹叶茶 原料:枇杷叶20克、鲜竹叶20克、芦根20克 操作步骤: (1)三种原料都洗净,切末; (2)坐锅加水500克,烧开,再煮15分钟; (3)用滤网滤去药渣; (4)茶汁中加糖或者盐,调匀即可饮用。 枇杷叶 芦根 7、祛湿茶 原料:薏米30克、藿香3克、佩兰3克、白豆蔻仁3克 操作步骤: (1)薏米洗净,放入锅中加适量的水,煮40分钟; (2)将藿香、佩兰、白豆蔻仁放入杯中; (3)用煮好的薏米汤冲入装有三种原料的杯中,泡至温热即可饮用。 8、三青茶 原料:鲜西瓜外青皮6克、莲芯7个、鲜薄荷叶3片 操作步骤: 三种原料一起放入杯中,用热水冲泡,凉后即可饮用。 莲芯 9、三鲜茶 原料:鲜荷叶5克、鲜竹叶5克、鲜薄荷叶5克、绿茶少许 操作步骤: (1)锅中加水,烧开,放入所有的原料,煮7分钟; (2)用滤网过滤掉渣叶,晾凉,加入蜂蜜调匀即可饮用。 10、薄荷芦根花茶 原料:薄荷6克、花茶3克、鲜芦根100克 操作步骤: (1)鲜芦根洗净,切成段备用; (2)薄荷用纱布包上; (3)锅中加入鲜芦根,掺水1000克煮开,放入纱布包好的薄荷煮5分钟; (4)花茶放入杯中; (5)用滤网过滤掉叶渣,将汁液冲入装有花茶的杯中,泡几分钟即可饮用。 此茶甘淡清凉。 |
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