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三伏天多吃“苦”，中医认为，夏令暑盛湿重，既伤肾气又困脾胃。而苦味食物可补气固肾、健脾燥湿，从而让机体功能达到平衡。因此民间才会有这种说法，叫“夏季吃苦，胜似进补”。虽然大家都不喜欢苦味食物，但它确实是既能排毒还能解暑，你确定不来了解一下吗? 三伏天多吃“苦”，五种苦味食物，助你消暑又瘦身，不妨多吃一口！ 苦瓜 说到吃苦，你第一次能想到的一定是苦瓜，确实苦瓜是大众食物，每个人都见到也吃过苦瓜，有清热降火，清心明目的功效。其实苦瓜最好了不是那么难吃的，只是入口微苦，但回味却能品出甘甜，最经常的做法是用苦瓜来炖排骨汤，这样炖出来的排骨汤营养丰富，喝起来清爽不油腻，汤水中还渗入苦瓜清新的味道。苦瓜的热量非常低，能够抑制脂肪吸收，但是经常食用苦瓜来减肥会使脾胃受损，引起消化不良，所以可间断食用并且最好是在吃苦瓜的时候进行适当的运动，比较好。 莲子心 莲子心发苦,是因为含有莲心碱、异莲心碱等成分,如果是用新鲜的莲心泡水,可能苦味不如干的莲子心，闻起来有一股幽香，只是入口有一丝游离的苦味，其实是不需要加糖调味的。莲子心味虽苦却能赶跑暑气，并且有很好的瘦身效果，将莲子心与茶叶一起放入茶杯内，用刚烧沸的开水，冲泡大半杯，立即加盖，5分钟后可饮。能促进身体多消耗一些脂肪,从而达到减肥目的。如果你想要减肥不妨可以尝试多喝一点莲子心茶。 咖啡 咖啡在你首次喝的时候会有苦的感觉,但是经常喝习惯了就感觉很香。很多人只知道咖啡有提神的效果，却不知道咖啡还可以消暑的，并且还能促进新陈代谢，补充营养。咖啡对于减肥能够起到一定的良好作用。咖啡因能够提高心率，提高人体的代谢率，加快新陈代谢；另外，咖啡也有利水强心的作用，对于虚胖人群是有一定作用的。但是咖啡不宜多喝，适量即可。 苦丁茶 苦丁茶清香有味苦、而后甘凉，它有丰富的苦丁皂苷、氨基酸、维生素c、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等二百多种成分，具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心等作用，每天坐在办公室里的人,很容易发生肥胖,这个时候,每天喝一杯苦丁茶,就能够很好的抑制脂肪的产生，对减肥有着很好的作用。 蒲公英 有很多人不喜欢吃蒲公英,因为它有点苦,特别是长大后的蒲公英,苦味很浓。但蒲公英有很好的清热解暑的效果。蒲公英含有维生素C、维生素B和蒲公英素等,能促进肝和肾的活动,促进消化,从而使人精神起来,并且对减可能或多或少有一点帮助。另外蒲公英纤维素含量比较丰富，能够加速代谢。但是需要注意，蒲公英吃的太多之后可能会出现腹泻现象，所以不要吃的特别多。 三伏天多吃以上的“苦”之外，我们还需要做点什么呢？ 适当多运动 想要减肥成功，夏天也是必不可少的要运动，而运动是最需要新鲜空气的场所，尤其在进行有氧运动时，会消耗运动者大量的氧气，同时排出大量二氧化碳。适合夏天运动的项目其实也不少，比如游泳、爬山、跑步等等。 吃饭七分饱 一日三餐要定时定量，规律的进食，但是每次吃饭的时候只吃七分饱就可以了，尤其是到了晚上适当的吃蔬菜和水果来填饱腹部，晚上睡觉前三个小时之内不能吃任何的食物，不然容易把脂肪堆积在腹部，增加身体的肥胖。 少呆空调房 每遇盛夏许多人就喜欢待在空调房里，觉得自己这条命都是空调给的...... 但是长期呆在空调房，可因为浑身酸痛、头痛等症状的空调病之外，还可能不利于减肥，因为空调风会使体内热量调节机制受阻，不利于减肥，甚至会引起肥胖。
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