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你的火爆 就是我们存在的意义，餐饮营销， 就找中国餐饮营销研究院！ 定位|策划|方案|落地|引爆| 没有营销，饭店经营起来太累，你好，我是陈叔10年餐饮营销策划，用营销帮你解决餐厅经营难题，每天一篇文章，分享我的经验和观察. 今年开店，建议做一下社区餐饮！ 想开店的朋友，陈叔建议你在社区开店，有几大优势。 第一：消费群体比较稳定 我们在选择社区的时候，要看这个社区是新社区还是老社区，入住率能达到多少，有多少住户，是年轻人居多还是老年人居多。 以上几点我们要考察清楚，再看看竞争对手有几家，他们生意怎么样，我们才知道能不能在这开店。 在社区开店人群属性和消费目的更明确，在做营销的时候，有利于精准营销和口碑传播，复购率也会更高。 在社区开店顾客相对稳定，前提是口味服务环境要足够好，顾客的消费频次，消费能力，消费偏好，我们作为店家更容易掌握，也就更好做精准营销了。 陈叔今年服务的一家餐饮社区企业，通过做逆行要引流锁客，现在每天营业额都稳定在1万以上。 所以今年开店陈叔建议选择在成熟的社区开。 第二：社区餐饮需求量上升 每人每天都离不开的就是家，社区是所有人都绕不开的生活空间，里面蕴藏着巨大的消费需求，在社区开餐饮更贴近消费者，不管开快餐，早餐，中餐，排档烧烤，都能满足顾客消费的便利性需求，也就是顾客用餐方便，有效解决方便快捷的问题。 第三：消费场景丰富 比如我们在市中心开店，可能有很多限制，车辆限号限制，高峰期堵车限制，在社区做餐饮相对来说就没有这些限制，顾客想吃的时候，出门就到了，社区餐饮在经营时间上更有优势，可以从早上进入到凌晨。 第四：社区餐饮营销成本低 我们每一家店每年都要拿出营业额的3%--5%作为营销预算，就像我们家那房租人工费用一样，营销也要投入，我们不会设计方案，请陈老师设计方案也要花钱，这也是投入，包括后期的物料投入，宣传渠道投入，这些都是成本，但是社区餐饮营销投入更低。 我们一家店营销的目的是，投入一元，回报10元，这就是营销的价值所在。 如果我们在市里开店，商业街购物中心等传统餐饮聚集竞争激烈，成本非常高，不管是人工成本还是房租成本，相对来讲社区店投资不高，房租相对便宜，而且客源稳定，用工还少，其他费用的营销费用就更低，因为顾客离你最近。 你上几点就是社区餐饮的四大优势，其实还有很多优势，明天会为大家继续分享！ |
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