茶叶到底要不要放冰箱里？很多茶友后悔知道太晚了，茶叶都坏了！

炎热的夏天已经来了，喝茶的朋友相比其他季节少了！那我们会想到这么热的天气，茶叶坏了，变质，甚至不能喝？怎储存比较好？到底哪些茶叶才是应该放在冰箱里面保管的呢？

第一茶很容易被氧化，导致鲜度下降，所以低温储存是最好的，但是要注意冰箱里不要储存其他异味太大的食物，很多茶友都会问绿茶到底是应该放在冷藏还是冷冻？其实绿茶最好的储存温度是零下4~5摄氏度左右，还有我们可以根据自己的需求对冰箱进行设置。

基本上没有烘培过火的乌龙茶都可以称为清香型的乌龙茶，这类茶叶所含的叶绿素一见光就会发生催化反应所以避光也是存放乌龙茶的重要条件之一，有条件的话可以使用吸管密封性极佳，球形乌龙茶也可以放在铝膜袋抽真空之后放冰箱里面。

普洱茶是非常讲究后期所体现出饮用价值的一款茶叶，如果不小心把普洱茶放进了冰箱里，在低温的环境下，茶叶当中生物酶的活性也会降低，从而影响普洱茶的效率，也会大大降低普洱茶的存放价值。

白茶制作工艺的本身决定了它可以耐久存放，因为他不炒不揉，属于轻发酵的茶叶，在后期的存放中可以慢慢变化，所以在储存白茶的过程中，需要注意的是保持低含水量、避光、避高温就可以了。

黑茶对存放地点并不挑剔，无论是空间大小是阁楼还是专用茶室，只要不受阳光直射和雨淋点，基本适合存放。

红茶在加工过程中经过了很多次火的考验，她粹火而生，喜干不喜湿，喜热不喜冷，所以再放入冰箱后，由于潮湿和低温，红茶容易变味，香气也会变得沉闷。

大红袍向来以香，清，甘，活的特色组成，所以鲜爽并不是它的特色。换言之，岩茶不需要用低温留住鲜味，所以常温保存就可以了。然后跟大红袍有类似功能的凤凰单丛也是一样的道理，所以现在培火型乌龙茶同样也建议大家不要放在冰箱里。

最后要说一下很多茶友都喜欢的茉莉花茶，其实如果做干了的茉莉花茶是完全不用放在冰箱里面的，因为低温潮湿的冰箱里面很容易让茉莉花茶的香气失去，所以还是建议大家避光避潮自然存放就可以了。到底哪些茶叶该放冰箱里面，你清楚了吗？